蜂蜜是一種比較常見的食物，很多人喜歡吃蜂蜜，蜂蜜吃了之后也有很多好處，但是蜂蜜其實也有一些飲食禁忌的，特別是有的人是不適合吃蜂蜜的，因為蜂蜜里面不僅含有大量的糖分，還有很多激素。那么，哪些人不宜喝蜂蜜？蜂蜜不宜和哪些食物一起吃？

1、蜂蜜

蜂蜜能清熱解毒，美容養(yǎng)顏，促進消化等功效。蜂蜜的功效作用有很多，但是并不是人人都適合喝蜂蜜。哪些人不宜喝蜂蜜?蜂蜜不宜和什么食物一起吃?

蜂蜜的保健功效，一直受到大家認可，不少人還要每天堅持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜?怎樣吃蜂蜜才最有效呢?

從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個人體質(zhì)。

2、三類人不宜吃蜂蜜

1.未滿一歲的嬰兒

蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。

2.糖尿病人

蜂蜜中葡萄糖和果糖進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3.肝硬化患者

一般來說，乙肝患者非常適宜吃蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能吃蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

3、不能和以下食物同吃

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

4、蜂蜜不能和萵苣一起吃，二者同食不利腸胃，易致腹瀉。

5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃，豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

4、蜂蜜會致性早熟嗎

蜂蜜能清熱、補中、解毒、潤躁、止痛，生食性涼、能清熱;熟食性溫，能補中。經(jīng)研究證實，蜂蜜可促進胃腸道對蛋白質(zhì)和脂肪的消化，對小兒營養(yǎng)性貧血、嬰兒便秘、肝炎等病癥都有治療作用。與蜂王漿不同，蜂蜜不含有生物激素，因此，小兒食用蜂蜜對生長發(fā)育有促進作用，不會引起性早熟。