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哪些食物越吃越傻?什么吃了會(huì)影響智力?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 16:36 零食智商智力飲食

有人說人的智商是生下來就注定的,但是也有人說人的智力其實(shí)是有無限可能的,隨著時(shí)間的推移會(huì)發(fā)生變化,其實(shí)飲食對(duì)我們的智力也是有影響的,有一些食物是垃圾食品,但是喜歡吃的人卻特別多,那哪些食物越吃越傻?什么吃了會(huì)影響智力?

哪些食物越吃越傻?什么吃了會(huì)影響智力?(1)

1、哪些食物越吃越傻

1、臭豆腐

臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。高溫油炸后,油脂分子會(huì)被破壞,而形成不好的物質(zhì),會(huì)危害大腦神經(jīng),可能影響記憶力。

2、味精

每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。經(jīng)查證,每人每日鈉的總攝取量不超過2400毫克,相當(dāng)于6克的鹽;醫(yī)生表示,如果食用味精過量,可能干擾大腦細(xì)胞的正?;顒?dòng),建議少用。營養(yǎng)師指出,食用太多味精對(duì)大腦有一定影響,可能會(huì)影響記憶力,應(yīng)該節(jié)制。

3、白糖

典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因?yàn)?,糖分在體內(nèi)過剩,會(huì)使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長(zhǎng)期大量食用白糖會(huì)引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過多,不僅容易發(fā)胖,而且糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。長(zhǎng)期過量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦,嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。因此,為了保護(hù)孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等。

4、皮蛋

皮蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起人體鉛中毒,鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。

5、咖啡

咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內(nèi)消化,它很快就會(huì)隨血液流動(dòng),5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。

6、豬肝

每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。動(dòng)物內(nèi)臟內(nèi)含血基質(zhì)鐵,因此豬肝富含鐵質(zhì),女性生理期過后,可吃豬肝湯補(bǔ)血;醫(yī)生表示,豬肝的確是補(bǔ)血效果不錯(cuò)的食物,但是要注意膽固醇的問題,不宜吃太多。吃豬肝基本上對(duì)人體是有益的,吃多不會(huì)影響記憶力,不過可能有抗生素殘留問題,適當(dāng)攝取即可。

7、腌菜

長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。

8、爆米花

爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右,對(duì)人體,特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。

9、油條

油條中的白礬是含鋁的無機(jī)物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出,體內(nèi)鋁過多,從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年性癡呆。

10、葵花籽

葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì)消耗大量的膽鹼,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。雖然葵花子含有豐富維生素E,有助維持神經(jīng)、肌肉組織的正常,吃葵花子對(duì)人體有益,不過因其油脂含量較多,建議適量攝取,以免體內(nèi)囤積過多油脂,至于吃葵花子對(duì)記憶力不會(huì)有影響。

11、鹽

某雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

12、魚干片

魚片咀嚼時(shí)間過長(zhǎng)后可浪費(fèi)唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。

13、泡泡糖

泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠加了一些化學(xué)添加劑,多吃對(duì)身體不利。

14、精米、白面

這類食品是日常主食,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。所以,要適當(dāng)給孩子吃一些粗糧。

15、肉類

據(jù)科學(xué)分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類,則會(huì)使人的體液趨向酸性。如長(zhǎng)年累月地積累酸性,便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍??茖W(xué)試驗(yàn)證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。

2、孩子智商低的表現(xiàn)

(1)哭聲異常

如果寶寶在遭受外界刺激的時(shí)候不能立刻反應(yīng)過來,反而要等很久才會(huì)有哭聲,或者需要刺激很多次才能哭出來的話,就是發(fā)育遲緩的表現(xiàn)。而且要是寶寶的哭聲比較尖細(xì)、無力的話,就是異常情況。有些寶寶不喜歡哭鬧,但是過于安靜也是一種不正常的狀態(tài)。

(2)吸吮能力差

寶寶的吮吸能力體現(xiàn)在咀嚼能力和吞咽能力。如果寶寶很晚才學(xué)會(huì)如何嚼東西,在吃固體物品時(shí)難以吞咽下去、甚至造成干嘔的話,就是智力發(fā)育遲緩的表現(xiàn)了。

(3)睡眠

寶寶的睡眠情況也是需要家長(zhǎng)密切關(guān)注的。要是寶寶每天都要睡很長(zhǎng)時(shí)間,怎么叫都難以醒過來的話,就有智力發(fā)育遲緩的可能了。

(4)動(dòng)作不協(xié)調(diào)

如果百天之后寶寶的肢體依然不能像常人一樣協(xié)調(diào),那么需要考慮智力發(fā)育遲緩的原因。比如難以將頭部直起來、難以扭轉(zhuǎn)頭部、兩眼不停地向內(nèi)或向外翻等。

(5)表情呆滯

通常智力發(fā)育遲緩的寶寶只有過百天之后才會(huì)出現(xiàn)笑容,且臉部沒有表情,非常呆滯,而且在半歲的時(shí)候也不能露出自然的微笑。

(6)玩手

如果寶寶在半歲之后依舊只顧著盯著、玩著手指的話,就要考慮智力發(fā)育遲緩的可能性了。

(7)反應(yīng)遲鈍

反應(yīng)遲鈍指的是超過半歲的寶寶依舊難以集中注意力、不能觀察到從自己面前移動(dòng)的東西、難以面向發(fā)出聲音的處所、甚至在沒有別人幫助的情況下難以自行翻身和坐好。

(8)流口水

如果寶寶在七到九個(gè)月大的時(shí)候依然會(huì)經(jīng)常流口水、且在睡醒后還會(huì)磨牙的話,就是智力發(fā)育遲緩的表現(xiàn)。

(9)不會(huì)拿東西

如果九個(gè)月大的寶寶依然沒有學(xué)會(huì)自己用手去拿東西、即使在家長(zhǎng)的幫助下也難以自行站立的話,就要考慮智力發(fā)育遲緩的可能了。

(10)運(yùn)動(dòng)發(fā)育遲緩

要是寶寶在學(xué)習(xí)臥趴、抬頭、坐下、站立和走路等基本動(dòng)作的過程中總是“困難重重”,且學(xué)習(xí)時(shí)間比同齡寶寶長(zhǎng)三個(gè)月及以上的話,就是智力發(fā)育遲緩的病癥。

(11)語言發(fā)育落后

寶寶在十個(gè)月大的時(shí)候依然不會(huì)說話,即使學(xué)會(huì)了基本的詞語也難以說清楚。

(12)缺乏交往興趣

智力發(fā)育遲緩的寶寶在交往時(shí)不會(huì)主動(dòng)對(duì)外界產(chǎn)生興趣,不喜歡和別人溝通,難以與他人產(chǎn)生情感共鳴。

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