對(duì)于剛出生沒多久的寶寶來說，他們的身體內(nèi)部各項(xiàng)器官都還沒有發(fā)育完好，所以在飲食方面要格外的注意，特別是哺乳期的寶寶，這個(gè)時(shí)期的寶寶大腦發(fā)育是關(guān)鍵，因此，媽媽們?cè)诮o寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候，一定要考慮哪些食物能吃，哪些食物不能吃，有些食物會(huì)危害寶寶的大腦，下面，給大家具體介紹一下。

1、危害寶寶大腦的食物

含味精多的食物

醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：成年人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

含過氧化脂質(zhì)的食物

過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。

含鉛食物

醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應(yīng)少給孩子吃。

含鋁食物

經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

有一些媽媽在給寶寶喂飯的時(shí)候，會(huì)向里面特意加多一點(diǎn)點(diǎn)鹽，她們認(rèn)為這樣可以讓寶寶的味覺更加敏感。其實(shí)這是一種非常錯(cuò)誤的做法，因?yàn)樘痰氖澄镆踩缤鲜鰩追N食物一樣，給寶寶的大腦帶來危害。

2、讓寶寶大腦更健康

睡足睡好

研究人員發(fā)現(xiàn)缺少充足的睡眠，大腦的記憶系統(tǒng)對(duì)新技能或新資訊的吸收會(huì)碰到“困難”。此外，對(duì)于各種記憶的形成也有重要的作用?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠10小時(shí)的孩子成績(jī)優(yōu)于每晚睡眠小于8小時(shí)的孩子。大腦充分休息，才能提高智力水平。所以培養(yǎng)寶寶良好的睡眠習(xí)慣，保證睡眠質(zhì)量是很重要的。

重視早餐

不吃早餐會(huì)使機(jī)體和大腦得不到正常的血糖供給，大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，時(shí)間久了對(duì)大腦有害。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，在其余實(shí)驗(yàn)條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績(jī)優(yōu)于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)更差。

多聽音樂

音樂所含的一些適宜音頻的刺激，可促進(jìn)相關(guān)的大腦錐體細(xì)胞增長(zhǎng)樹突和樹突棘，以建立更多的聯(lián)系，從而促進(jìn)大腦更好的發(fā)育。適量的選擇一些柔和的音樂給孩子聽有益于孩子的智力發(fā)展。

多吃硬食

人們?cè)絹碓街v究“食不厭精”。食物一精，就變得細(xì)膩、柔軟、口感好，便于咀嚼和吞咽。然而，專門吃柔軟的食物對(duì)孩子的大腦發(fā)育并無好處。大腦的發(fā)育需要各種各樣的刺激，硬食可促進(jìn)咀嚼，咀嚼運(yùn)動(dòng)可使面部血液循環(huán)加速，流向大腦的血液量明顯增多，促進(jìn)大腦發(fā)育。

防止肥胖

研究證實(shí)，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝、回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而攝入脂肪過多使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，所以，智力水平就會(huì)降低。

避免噪聲

嘈雜的家庭環(huán)境有害兒童的大腦發(fā)育。研究表明，持續(xù)的嘈雜聲會(huì)對(duì)嬰幼兒的大腦造成壓力，并影響嬰幼兒的聽力和語言能力的發(fā)育

防治便秘

便秘時(shí)，代謝產(chǎn)物久積于消化道，經(jīng)腸道細(xì)菌作用后產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氫、組織胺等。這些有害物質(zhì)容易經(jīng)腸吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，刺激大腦，使腦神經(jīng)細(xì)胞慢性中毒，影響腦的正常發(fā)育，妨礙大腦正常功能，影響孩子的記憶力、邏輯思維和創(chuàng)造思維能力。

多吃魚蝦

據(jù)美國(guó)專家考察，日本兒童智商較高的奧秘之一即是常食魚蝦。魚蝦中有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、鐵等微量元素，也有“腦黃金”之稱的DHA。鱔魚、鰻魚、紅鱒魚、沙丁魚等都是DHA的“富礦”，不妨多食。

運(yùn)動(dòng)手指

人的大腦中與手指相連的神經(jīng)所占的面積較大，平時(shí)如果經(jīng)常刺激這部分神經(jīng)細(xì)胞，人腦會(huì)日益發(fā)達(dá)，達(dá)到心靈手巧。手越靈巧，就越有助于大腦的積極思維，手指運(yùn)動(dòng)可激發(fā)大腦右半球的細(xì)胞活動(dòng)，開發(fā)人的智力。

芳香居室

生活在芳香環(huán)境的人，其視覺、知覺、接受與學(xué)習(xí)能力等方面有明顯的優(yōu)勢(shì)。專家證實(shí)，檸檬、茉莉和桉樹香味能消除無精打采狀態(tài)，使用腦效率提高。巧克力香味可使人的記憶力增強(qiáng)。專家聲明，香味有助于腦細(xì)胞功能的開發(fā)。

赤足行走

化學(xué)成分的衣服面料好像一層絕緣體將人包住，如果再穿膠底鞋，人體積存的靜電就無法傳導(dǎo)給大地，這樣積存過多，會(huì)影響人體內(nèi)分泌的平衡，干擾人們的情緒，造成失眠、煩惱等癥狀。如果赤足行走，不僅可刺激足底穴位，而且能驅(qū)除體內(nèi)積存過多的靜電，是一種很好的健腦方法。