現(xiàn)在我們隨處都可以看到西瓜，西瓜是夏季最常見的水果了，而且夏季吃西瓜也確實(shí)是很好的，但是夏季吃西瓜也有很多要注意的地方，很多人應(yīng)該都有習(xí)慣就是切開的西瓜吃不完的話就會(huì)用保鮮膜包好，那切開的西瓜能用保鮮膜嗎？切開的西瓜可以用保鮮膜保鮮嗎？

1、西瓜別蓋保鮮膜

封保鮮膜并不能起到防細(xì)菌作用，反而給細(xì)菌繁殖提供了密閉的空間。另外水果一般含糖比較多，會(huì)使得細(xì)菌滋生加快。不過切開的西瓜封保鮮膜后滋生的細(xì)菌更多并不全是保鮮膜的鍋，切西瓜的刀具、菜板等是否進(jìn)行過清洗、滅菌也是關(guān)鍵。

建議若是家里的冰箱有單獨(dú)存放西瓜的空間，無需擔(dān)心串味、水分流失等問題，建議不封保鮮膜。

2、吃西瓜正確姿勢(shì)

(1)購買新鮮西瓜

最好不要買已經(jīng)切好，且封上保鮮膜的西瓜。

(2)挑選優(yōu)質(zhì)西瓜

底部圓圈小，呈青綠色不發(fā)白，紋路整齊，瓜蒂彎曲的西瓜品質(zhì)佳，甜甜噠，建議挑這種。

(3)隨吃隨切

西瓜雖然大部分都是水分，但本身含糖量很高，容易滋生細(xì)菌。這點(diǎn)大家要注意，最好每次少買點(diǎn)，吃多少切多少。不過呢，細(xì)菌繁殖也是要時(shí)間的，所以切開就要盡快吃完。

(4)慎用勺子吃

生活中，很多人喜歡抱著半個(gè)西瓜用勺子挖著吃。雖然很過癮，但還沒吃的西瓜容易因此沾上你的唾液，更容易滋生細(xì)菌引起變質(zhì)。

還有用勺子挖西瓜吃容易一不小心吃多了。西瓜糖分大，不宜吃太多，以免造成血糖升高、水腫肥胖。所以還是切著吃吧，當(dāng)然要保證刀具和菜板的衛(wèi)生才行。

(5)低溫冷藏不封保鮮膜

如果西瓜切多了沒吃完，那么應(yīng)盡快放入冰箱冷藏。注意不要封保鮮膜，冷藏時(shí)間最好不要>24小時(shí)。等取出再吃前，應(yīng)先把表面大概1cm的果肉切除。

3、西瓜皮的好處

1.暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘

鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。

2.健脾消暑

新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。

3.去痱子

中醫(yī)認(rèn)為，痱子是由于盛夏時(shí)節(jié)，暑熱挾濕，蘊(yùn)結(jié)肌膚，導(dǎo)致毛竅郁塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內(nèi)服，對(duì)防治痱子都有一定的效果。取新鮮西瓜皮若干，洗凈后搗汁，涂抹身上5～6分鐘后用溫水洗凈，或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘，再用水沖凈，每天1次。在酷暑時(shí)節(jié)堅(jiān)持使用，不僅可防治痱子，避免或消除皮膚瘙癢，還可使皮膚變得光滑。除了擦，人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴，每天兩次，每次20分鐘，連續(xù)幾天痱子也能消失。西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內(nèi)服，對(duì)防治痱子都有一定的效果內(nèi)服的方法是用鮮西瓜瓜皮外層200克，六一散15克(用布袋包好)，泡沸水1000毫升，代水飲服;也可以用西瓜1個(gè)，剖開，取瓤，放盆內(nèi)，加入去皮的西紅柿7個(gè)，一起搗碎，然后用干凈紗布取汁，加白糖適量，攪勻飲服。

4.美白

西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效。

5.夏季痤瘡

綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后約10分鐘去綠豆，將洗凈的西瓜皮500克放入再煮，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

6.壯陽

西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。