平時很多人都喜歡買很多食材在家里放著，特別是那些可以放幾天的食材，但是又擔(dān)心常溫保存會壞，還是會放進(jìn)冰箱里，其實有很多我們經(jīng)常吃到的食物是不能放進(jìn)冰箱里的，營養(yǎng)會被破壞，那不能放冰箱的常見食物有哪些？哪些食物最好不要放冰箱？

1、土豆

大多數(shù)人都喜歡吃土豆，它是一種淀粉含量高的食物，而低溫會將土豆里的淀粉分解。

將土豆放入冰箱內(nèi)會使土豆里的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，會影響到土豆質(zhì)地。不管是多么喜歡吃土豆的人，都不會喜歡這種味道。

存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子里面放幾個蘋果。蘋果會散發(fā)出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩?fù)炼沟摹鞍l(fā)育”。

2、香蕉

口感軟糯的香蕉產(chǎn)自熱帶，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發(fā)黑腐爛！

另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進(jìn)冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高于8℃。

其實，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了~

3、西紅柿

西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)會變得軟爛，味道失去鮮味或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)腐爛。

西紅柿買回家后最好蒂朝下放，也可以洗凈晾干放入食品袋冷凍起來，隨食隨取。

4、黃瓜、青椒

由于冰箱里的溫度過低，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。

大批量存儲時盡量將它們保存在室內(nèi)，不能漏雨、不能太通風(fēng)、光線要暗，而且室內(nèi)還要應(yīng)保持潔凈、無雜物、無異味。

5、三類藥不宜放進(jìn)冰箱

【糖漿】夏天到來之前，感冒、咳嗽還沒有過了“高發(fā)期”，止咳糖漿、感冒糖漿等仍是很多人的家中必備。這里要提醒大家，糖漿即便沒有用完，也不要放入冰箱，放在室內(nèi)陰涼處保存即可。因為在過低的溫度下，糖漿中的糖分容易析出結(jié)晶，導(dǎo)致藥物濃度發(fā)生變化。

【散劑】很多兒童型藥品會用散劑。細(xì)粉狀的散劑很容易受潮，因此大多由防潮蠟紙密封包裝。散劑開封后最多只能存放3—5天，放入冰箱反而會吸潮后加速變質(zhì)。

【乳膏劑】保存溫度過低可能使這類制劑“水油分離”，影響均勻性與藥效，故一般也是在室溫中存放。

此外，2℃—8℃的環(huán)境雖然對片劑和膠囊影響不大，但這些藥品一般都怕潮。因此，散裝的片劑和膠囊在包裝里常附有干燥劑，開啟包裝后不要隨意將它丟棄，取藥后應(yīng)將干燥劑放回原包裝瓶內(nèi)。散裝藥片或膠囊，要用避光玻璃瓶或塑料瓶盛放，最好內(nèi)放干燥劑，而且不同藥品要分開盛放，以免混味影響療效。