西瓜是夏季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果，而且西瓜的品種也是比較多的，很多人都喜歡吃西瓜，夏季的時(shí)候適量吃西瓜是很好的，但是有人會(huì)發(fā)現(xiàn)西瓜的籽是白色的，有人就覺(jué)得可能是打激素的，那現(xiàn)在的西瓜為什么都是白籽？西瓜子為什么是白色的？

1、白籽品種

西瓜家族中存在著白籽品種，但現(xiàn)在市場(chǎng)上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品種西瓜的西瓜籽明顯小于常見(jiàn)品種的西瓜。

2、成熟度影響導(dǎo)致

常見(jiàn)西瓜如果達(dá)到80%成熟，西瓜也會(huì)變甜。而80%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，這種西瓜一般不會(huì)影響食用。

3、激素導(dǎo)致

瓜農(nóng)或者瓜商為了提高經(jīng)濟(jì)收益，在市場(chǎng)飽和期前給西瓜打激素，促進(jìn)西瓜變紅變成熟，一般是施加色素或催化劑，這樣的西瓜籽也是白的。

4、吃西瓜要注意什么

西瓜一年四季都有供應(yīng)了。但是購(gòu)買(mǎi)反季節(jié)西瓜一定要仔細(xì)選購(gòu)。市面上存在著超量使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥的西瓜，吃了后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

5、白籽西瓜吃了的危害

有些黑心商家為了獲取利益，會(huì)在瓜里增加激素濃量，或者提前采瓜，甚至打藥增紅增甜，這樣的西瓜化學(xué)劑量超標(biāo)，吃了不僅影響內(nèi)分泌的平衡和也會(huì)威脅其他器官的日常健康。