還在每天為自己的體重堪憂嗎？你心里是否會(huì)時(shí)常出現(xiàn)這樣一個(gè)疑惑：“我已經(jīng)吃很少了，為什么就是瘦不下來？”好多女性會(huì)有這樣的感覺：就是不管自己吃得再少，體重永遠(yuǎn)都是那樣，不會(huì)瘦下來，有時(shí)候還會(huì)再胖幾斤，那么你有沒有思考過為什么瘦不下來？瘦不下來的原因到底是什么？

1、“隱性饑餓”是主因

肚子飽了，身體還在“挨餓”！

人餓了，肚子會(huì)發(fā)出咕咕的聲音，提醒我們?cè)摮燥埩耍藭r(shí)攝入碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等能量營(yíng)養(yǎng)素，食物在胃里膨脹，就能夠抵消饑餓感，這便是我們平時(shí)說的“饑餓”，也叫做“顯性饑餓”。這就是說肚子吃飽了你就不會(huì)再挨餓了么？然而事實(shí)卻不是這樣，食物中還存在一些微量營(yíng)養(yǎng)素，人體每日需求量很低，即使吃不夠也不覺得明顯的饑餓，這就是“隱性饑餓”。所以就算肚子飽了，你還有可能在挨餓！

2、女性飲食四大誤區(qū)

首先，白領(lǐng)飲食常見都會(huì)有的4大誤區(qū)，讓你的身體不知不覺惹上了看不見的餓。

（1）主食攝入不足，而且以精米白面為主，幾乎看不到粗糧的影子，導(dǎo)致碳水化合物所占的供能比例太低，維生素B 缺乏。

（2）水果勉強(qiáng)達(dá)標(biāo)，蔬菜種類以及數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不能滿足維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)的需求。

（3）肉類食物，尤其是紅肉攝入過多。

（4）因?yàn)橥馐碁橹鞯脑?，重口味的菜肴很容易讓油脂和鹽攝入超標(biāo)。

長(zhǎng)期習(xí)慣這種飲食的白領(lǐng)麗人，你自以為讓你吃得很飽的食物，實(shí)際上僅僅只是滿足了你的嘴癮，讓你有了飽腹感而已，你的身體卻很可能一直處于營(yíng)養(yǎng)饑餓狀態(tài)，只是你沒有察覺，又或者你已經(jīng)深受其害，易疲勞、血脂異常、血糖高、影響情緒，甚至出現(xiàn)身體走形的苗頭，減肥失敗可能就是“隱形饑餓”引起的！

3、“隱性饑餓”哪里來？

（1）吃得越來越精細(xì)，從不吃粗糧“隱性饑餓”狀況：維生素B 族和膳食纖維嚴(yán)重?cái)z入不足；

（2）減肥節(jié)食不吃肉，或者長(zhǎng)期素食“隱性饑餓”狀況：身體將嚴(yán)重缺乏維生素B12 和鐵；

（3）手機(jī)、電腦不離手，用眼過度導(dǎo)致維生素A 消耗過度 ；

（4）“壓力山大”，大腦對(duì)五羥色胺、內(nèi)啡肽等快樂激素的消耗增多；

（5）加班熬夜，身體會(huì)變成像一輛大排量的車，能量消耗大大增加，營(yíng)養(yǎng)流失也加快；

如果你以為吃少了才會(huì)“饑餓”，那你可要注意了，有些營(yíng)養(yǎng)素超標(biāo)也會(huì)導(dǎo)致“隱性饑餓”：例如，現(xiàn)在我國(guó)居民每天人均食用油的用量超過了50 克，人均烹調(diào)用鹽高達(dá)11克多，而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的用量分別是每天25 克和5 克。所以油炸食品吃多了，只會(huì)越來越“餓”！

4、怎樣吃飽還不胖？

（1）營(yíng)養(yǎng)要均衡

無論是無語何種目的，都不能為了減肥而長(zhǎng)期不攝入某一類食物，這樣做的后果不只是會(huì)導(dǎo)致減肥失敗，還會(huì)讓身體潛在“隱形饑餓”，讓身體缺乏某些必要的元素而導(dǎo)致身材慢慢走樣，得不償失！

原因很簡(jiǎn)單，無論是糖、蛋白還是脂肪或者某種維生素，都在我們的身體里運(yùn)轉(zhuǎn)著。如果某一種營(yíng)養(yǎng)因?yàn)殚L(zhǎng)期的飲食來源缺乏，會(huì)讓你身體陷入貧瘠的狀態(tài)。即便是身體能夠?qū)⑵渌臓I(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為能量提供你的正?；顒?dòng)所需，你的大腦也會(huì)緊張起來，分泌激素和指揮身體開啟“存脂”模式。為了維持缺乏營(yíng)養(yǎng)的身體，你的大腦可是努力地讓你胖，你自己當(dāng)然怎么瘦都瘦不下來了。

所以，比起吃飽肚子，吃夠營(yíng)養(yǎng)才最重要！

（2）多樣化飲食

美國(guó)研究者有大量的研究發(fā)現(xiàn)，跟那些沒嘗過那么多稀奇古怪食物的“偽吃貨”相比，敢于在美食界冒險(xiǎn)、奔走于各種奇葩料理間的真正的“吃貨”們竟是多數(shù)擁有苗條身材！這些發(fā)現(xiàn)為試圖減重或保持身材的人，尤其是女性，提供了一種新的思路——做一個(gè)嘗試更多樣食物的真吃貨，注意多樣化飲食的重要性。

這可不是開玩笑，“真。吃貨”沒有瘦子哦！日本有名的大胃王吃貨小林尊就是個(gè)不折不扣有顏又有身材的吃貨。單純通過完全限制不健康的食物(例如高熱量、高脂肪類食物)來控制體重可能會(huì)造成一種壓迫感，乃至使節(jié)食者產(chǎn)生更嚴(yán)重的剝脫厭惡。

所以你不妨在“吃”上多做文章、多翻花樣，不僅能讓你的飲食習(xí)慣更健康，你也會(huì)對(duì)身體和飲食的安排傾注更多的注意力，能夠幫助你很好地控制身材哦。

（3）適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

迫不得已的外食族減肥也不難，你對(duì)三餐飲食能夠把握的力量有限，但也不是說不能瘦。不妨根據(jù)你的身體狀況來作出額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，或者在早餐、晚餐這些能控制飲食的時(shí)段，挑選適合的食材適量多吃一些。例如平日里粗糧的進(jìn)食偏低的，不妨這樣做：

可以額外補(bǔ)充一些維生素B族補(bǔ)充劑或者復(fù)合維生素片，因?yàn)閺?fù)合維生素片中也包含了B 族。

每天通過服用補(bǔ)充劑來攝取維生素B12和鐵等最缺少的營(yíng)養(yǎng)素。

家里多準(zhǔn)備一些五谷雜糧，煮粥的時(shí)候每種抓一小把，簡(jiǎn)單方便又營(yíng)養(yǎng)。

早餐吃麥片，有豐富的膳食纖維與維生素B 族，搭配牛奶、堅(jiān)果、新鮮水果或者水果干，就是一頓完美的營(yíng)養(yǎng)早餐啦。

早上利用洗漱時(shí)間，煮個(gè)玉米或者用烤箱烤個(gè)紅薯，不費(fèi)事，卻讓你早餐花樣翻新。

不建議女性做完全素食主義者，雖說不吃肉，吃奶蛋素會(huì)比較適合哦~奶制品和蛋黃中維生素B12 和維生素D 含量就很豐富。

堅(jiān)果是素食者的最佳小伙伴，可以補(bǔ)充維生素E，維生素B 族，鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)，膳食纖維也很豐富。關(guān)鍵是堅(jiān)果所含的脂肪都是身體所需的“好油”，每天一小把堅(jiān)果就夠。

如果你一天到晚都長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著手機(jī)電腦屏幕的，就要多多注意補(bǔ)充維生素A了。

每天保證吃一種黃綠色果蔬，比如橙子、芒果、西蘭花、胡蘿卜等。

每周吃一次動(dòng)物肝臟，它們都含有豐富的維生素A。

如果你日常的工作、生活壓力大，大腦對(duì)五羥色胺、內(nèi)啡肽等快樂激素的消耗增多，想要舒緩壓力，可以補(bǔ)充奶制品、小米、香菇、堅(jiān)果、豆類和香蕉等這些富含色氨酸的食物，非常有用，多吃人也會(huì)變開心的哦。