我們都知道女性朋友們因?yàn)樘厥獾纳恚耘耘笥褌兲焐w質(zhì)就比男性朋友們要差，尤其是在寒冷的冬天，很多的女性朋友們都非常容易出現(xiàn)體寒的癥狀，女性朋友們長(zhǎng)期體寒就會(huì)有手腳冰涼，食欲不振的現(xiàn)象，會(huì)給女性朋友們的身體健康帶來(lái)危害，小編在這里給女性朋友們介紹了一些冬季御寒保暖的食譜，希望能夠幫助到女性朋友們。那么冬季御寒保暖食物有哪些？冬季哪些食物可以御寒保暖？

一、防寒保暖的食物

1、根莖類

根莖類：醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

2、含碘食物

海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌。

3、含鐵高的食物

貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的婦女可有意識(shí)地增加含鐵量高的食物攝入。水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。

如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

4、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。

二、御寒保暖食譜

1、蟲(chóng)草湯--滋補(bǔ)暖身補(bǔ)腎壯陽(yáng)

冬季正是喝湯的季節(jié)，適量喝湯可以增加身體熱量，抵御外界寒冷，還能達(dá)到滋補(bǔ)潤(rùn)肺，去火潤(rùn)燥的功效。這道湯水的秘密在于其中加入了蟲(chóng)草和海馬。是一款冬季很適宜的養(yǎng)生湯品。

中醫(yī)解析：冬蟲(chóng)夏草和人參、鹿茸并列為我國(guó)傳統(tǒng)中藥中的三大滋補(bǔ)強(qiáng)壯品。冬蟲(chóng)夏草性味甘、平、入肺腎經(jīng)，可以益肺、補(bǔ)腎，補(bǔ)虛損、壯陽(yáng)補(bǔ)體。

2、糖醋小排--緩解干燥滋陰補(bǔ)血

這道菜相信是很多人的最愛(ài)，不僅美味，而且還具有較高的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生保健價(jià)值?？梢詭椭诰徑舛靖稍?，增加體內(nèi)熱量抗寒冷，還能達(dá)到滋陰補(bǔ)血的功效。

中醫(yī)解析：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。

3、香燒羊肉--祛寒保暖溫補(bǔ)氣血

可以說(shuō)羊肉是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的一種肉類，而“燒羊肉”更是北方人最愛(ài)吃的一道冬季傳統(tǒng)美味佳肴，《都門(mén)雜詠》中說(shuō)———“煨羊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來(lái)焦且爛，喜無(wú)膻味膩喉嚨?！?

中醫(yī)解析：羊肉性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，可謂是一舉兩得!羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

4、糟熘鴨三白--清虛養(yǎng)胃抗疲勞

鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，鴨肉中含有較為豐富的煙酸，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。鴨肉可以清虛勞之熱，還有養(yǎng)胃的功效。鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。鴨肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞還能補(bǔ)充維生素B2。

5、燒海參--抵御寒冷延遲衰老

我們都知道海參是一種名貴食材，富含許多珍貴的活性物質(zhì)。對(duì)養(yǎng)生、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)是上好的佳品。但是海參本身無(wú)味，因此制作海參的關(guān)鍵是讓其入味。冬季吃海參，可以提高人的免疫力，幫助身體抵御寒冷帶來(lái)的身體不適。

海參可以延遲衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力。海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等五十多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延續(xù)衰老的作用。海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補(bǔ)藥品。

以上介紹了防寒保暖的一些食物和食譜，朋友們都有所了解了嗎?秋冬季節(jié)天氣比較寒冷，人們?cè)诜篮Ｅ耐瑫r(shí)一定要注意合理的方法，除了在飲食上注意以外，還要適當(dāng)?shù)腻憻?，保持好的睡眠質(zhì)量，這樣秋冬季節(jié)才不會(huì)過(guò)得如此有壓力。