蘋(píng)果的種類(lèi)是比較多的,在冬季的時(shí)候我們會(huì)看到很多地方都有蛇果賣(mài),蛇果的外形和顏色都是非常吸引人的,很多人覺(jué)得蛇果沒(méi)有普通的蘋(píng)果好吃,但是蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,一般人吃蛇果都會(huì)去皮,那蛇果皮能吃嗎?蛇果的皮可以吃嗎?
蛇果皮是可以吃的。
蛇果皮中含有大量的膳食纖維,維生素,多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以蛇果皮是可以吃的,只是在口感方面,沒(méi)有果肉那么細(xì)膩好嚼。
蛇果皮中含有大量的膳食纖維,蛇果中有近三分之二的膳食纖維存在于果皮中,膳食纖維會(huì)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),而且膳食纖維在大腸中會(huì)吸水軟化大便,起到緩解便秘的作用。
蛇果皮中富含抗氧化物,特別是黃酮類(lèi)物質(zhì)和酚類(lèi)物質(zhì),抗氧化的效果好于維生素C,能夠清除自由基,有延緩衰老、祛斑、美容的功效。
蛇果皮中的維生素A和維生素C的含量很高,維生素A有保護(hù)視力的效果,還能維持器官內(nèi)部健康的作用,維生素C有助于傷口的愈合,而豐富的維生素也能幫助機(jī)體提高免疫力。
蛇果皮上的蠟有幾種,一種是果蠟,果蠟是蛇果在生長(zhǎng)過(guò)程中自己會(huì)長(zhǎng)可以保護(hù)自己一層物質(zhì),這是一種脂類(lèi)物質(zhì),是完全可以吃的;一種是食用蠟,很多蛇果都是進(jìn)口的,需要較長(zhǎng)的運(yùn)輸時(shí)間,為了延長(zhǎng)蛇果的保質(zhì)時(shí)間和防腐能力,商家會(huì)給蛇果打上一層食用蠟,這個(gè)也是可食用的。
還有一種特殊的情況是不法商家為了降低成本,使用廉價(jià)的工業(yè)蠟給蛇果打蠟,這種工業(yè)蠟含有重金屬,會(huì)給人體帶來(lái)傷害。
挑選蛇果的時(shí)候,可以用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,就很有可能是工業(yè)蠟,最好不要選購(gòu)。
蛇果富含果糖、葡萄糖和多種維生素,它還含有胡蘿卜素和多種礦物質(zhì),主要功效有:
1.能提高人體記憶力,預(yù)防老年癡呆。
2.有利于幫助肝臟排毒,清理體內(nèi)淤積的毒素。
3.抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),防治癌癥,降低癌癥的發(fā)生率。
4.能迅速為人體補(bǔ)充能量,提高免疫力。
5.補(bǔ)充水分,化痰止咳,還能治愈感冒咳嗽等癥狀。
6.有助于安神養(yǎng)心,緩解焦躁情緒。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起