水果的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)是非常豐富，許多人也用這樣的方式來(lái)養(yǎng)生，保養(yǎng)自己的皮膚，但是更多的人吃水果的目的是為了減肥，之前有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的說(shuō)法，長(zhǎng)期吃水果的減肥效果并不是很好，那么到底經(jīng)常吃水果能不能減肥？吃水果有哪些錯(cuò)誤之處呢？

1、吃水果能減肥嗎

1、以為水果可以任吃不胖

減肥期間能任吃的只有水煮蔬菜，但是因?yàn)槭卟宋兜罌](méi)有這么甘美，所以很多人不會(huì)放開(kāi)胃口大吃。水果就不一樣了，水果味道甜美，吃起來(lái)根本停不下來(lái)。別忘記了，水果也是有熱量的！吃多同樣會(huì)胖。即便不是擔(dān)心長(zhǎng)胖，吃水果太多對(duì)健康也是有危害的。

比如：

蘋(píng)果中含有糖分和鉀鹽，吃多了使心臟負(fù)荷加重；

柑橘性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀；梨含糖較多，糖尿病患者吃多了會(huì)引起血糖升高；

柿子含有單寧和柿膠酚，胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃，否則容易形成柿石；推薦的食用量是每天1-2個(gè)拳頭大小的水果就行了。

2、加餐水果饑不擇食

對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)，下午是容易饑（zui）餓（chan）的時(shí)間。是要熬到晚餐再吃？還是適當(dāng)釋放食欲，吃點(diǎn)兒加餐？聰明的減肥者會(huì)選擇加餐——并且以水果為主的加餐。

但是要注意了，分量一定要控制好，并盡量選擇熱量低的水果。

蘋(píng)果？一個(gè)大個(gè)頭的蘋(píng)果熱量大約120大卡，而一個(gè)小的蘋(píng)果大約只有60大卡。

橙子？橙子的熱量比蘋(píng)果低點(diǎn)兒

榴蓮？算了吧，它的熱量比米飯還高

其實(shí)判斷水果熱量高低有一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法，就是看這個(gè)水果“實(shí)不實(shí)在”，含水率越多的水果，熱量通常就越。

3、把水果當(dāng)飯吃

很多人覺(jué)得水果熱量低、又有營(yíng)養(yǎng)，三餐都吃水果肯定能“健康”減肥。

但是事實(shí)上，水果富含的營(yíng)養(yǎng)主要是一些維生素和膳食纖維。人體本身需多達(dá)50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，光吃水果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了的。長(zhǎng)期只吃水果，蛋白質(zhì)得不到足夠的補(bǔ)充、脂肪攝入過(guò)少、礦物質(zhì)攝入也不均衡等，會(huì)讓你身體肌肉流失、同時(shí)出現(xiàn)掉發(fā)、生理期異常、貧血等健康問(wèn)題。

4、把水果榨汁喝

榨汁的操作，會(huì)讓水果的抗氧化成分維生素C大量被破壞，而且榨汁過(guò)程中丟棄的果渣里含有豐富的寶貴的膳食纖維。換一句話說(shuō)，榨汁喝水果，留下來(lái)糖分，丟棄了很多營(yíng)養(yǎng)。

2、吃水果注意事項(xiàng)

1、不可用水果代替蔬菜

水果含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)，在促進(jìn)食欲、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調(diào)，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)損失問(wèn)題。但水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素。就維生素C的含量來(lái)說(shuō)，廉價(jià)的白菜、蘿卜都比蘋(píng)果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素c含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

2、不可用水果代餐

人體共需要近50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補(bǔ)充，好吃不能多吃。

3、不可多吃水果減肥

實(shí)際上，水果并非能量很低的食品。因?yàn)榫哂辛钊擞淇斓奶鹞?，其中糖分的含量往往達(dá)到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧?ài)不釋口，很容易吃得過(guò)多，所以攝入的糖分往往超標(biāo)。吃水果減肥并不可靠。