酵素是一種通過發(fā)酵制作而成的食物，其中含有豐富人體所需營養(yǎng)成分，適當食用可以為人體帶來不少的好處，但是吃酵素也有許多要注意的地方，那么酵素小孩可以吃嗎？酵素兒童可以喝嗎？兒童是可以吃酵素的，下面就來詳細了解具吧。

1、酵素兒童能吃嗎

兒童能吃酵素。酵素是通過果蔬和益生菌混合發(fā)酵得來的，是一種成分復雜的混合物，其中含有很多對人體有益的成分，是純天然的保健品。酵素能充沛孩子精力，特別是冬季疾病、細菌泛濫的季節(jié)，免疫功能更需要大量的酵素，來幫助身體排除毒素和病菌，維持身體健康，保證孩子的精力充沛，而且現(xiàn)在有專為兒童配置的兒童酵素，所以兒童也是可以吃的。

2、吃酵素對兒童的好處

(1)提高免疫力

酵素可使體內的血液成弱堿性，清除體內廢物，強化細胞，促進消化，加強抵抗力，讓身體保持各方面的平衡，還有抗菌消炎的效果，所以可以提高免疫力。

(2)振奮精神

吃酵素后可以激活細胞和器官組織，使人興奮，而且酵素還可以補充體力，因此酵素對精神不振的兒童是有好處的。

(3)調節(jié)酸堿平衡

很多兒童有偏食的表現(xiàn)，只吃酸性或堿性的食品，造成體內酸堿質不平衡。體內的酸堿平衡失調，導致酵素缺乏，吃酵素能夠及時補充體內所需的酵素，調節(jié)酸堿平衡。

(4)減肥

酵素可以先調理好吸收及代謝，一旦進食時，可以快速調節(jié)消化及排泄，避免吸取過多的熱量及脂肪，減少毒素的累積和脂肪的形成，以此到達減肥的效果。

3、兒童何時喝酵素最好

(1)早上喝促排便

對于想要改善便秘、或者是幫助排宿便的兒童來說，在早上喝最好。酵素能夠有效正常腸道的蠕動能力，有效排出腸道毒素。

(2)飯后喝促消化

對于胃腸功能比較薄弱，容易消化不良的兒童來說，酵素在午飯飯后喝最好。飯后喝酵素能夠幫助分解食物，減輕腸胃負擔，幫助解決消化不良。

對于腸胃功能比較好的兒童來說，酵素在飯前喝最好。飯前喝酵素能夠有效提高身體對于酵素的有效吸收。

(3)睡前喝促進入睡

睡前兩個小時左右喝一杯酵素，對于晚上睡眠不好、容易失眠多夢的兒童來說，能夠幫助調節(jié)身體，改善身體循環(huán)，幫助促進入睡，提高睡眠質量。

4、兒童服用酵素注意事項

服用量：10ml-20ml一次，一天1-2次。

服用酵素期間，如果身體產生明顯不適，可減少減次服用或暫停服用，待不適結束后再堅持服用。

處于發(fā)育期的兒童不宜長期服用酵素。

5、酵素選購需知

第一步：認原料

真正的純天然果蔬酵素其原料比例的選擇相當重要，要依照營養(yǎng)學，并且搭配中醫(yī)的君、臣、佐、使原則，調配出均衡黃金比例配方，才能做到性質溫和，適合長期食用。

如果酵素產品中原料本草種類太多，礦物質含量過高則不是好的。還有，如果蔬果比例單一或過重則營養(yǎng)素也無法均衡完整。

第二步：看顏色

真正好的酵素顏色是既不淺也不黑的深褐色，這說明原材料經過長時間的深層次熟成發(fā)酵，代謝產物足夠豐富。如果液體顏色過淺說明原材料單一、發(fā)酵時間過短或者勾兌產品；還有，顏色過黑則屬色素勾兌之產物。

第三步：聞味道

如果你在辨別酵素時聞到了一股類似酒味的味道，那屬于上品，這實則為純天然發(fā)酵的味道。因為優(yōu)質酵素中是絕對不含酒精成分的；還有，如果酵素中水果香味比較重，則可以判斷是用水果汁或者香味劑勾兌過的產品。

第四步：嘗口感

優(yōu)質的酵素口感酸甜，這甜味是源于發(fā)酵所采用的水果中所含果糖以及培育菌種所用的極少量黑糖，酸味則是純天然發(fā)酵之后所產生出的對人體極為有益豐富有機酸?？墒?，劣質勾兌的酵素產品只是模仿這種酸味而已。