可樂是很常見的一種飲料,許多人都愛喝,味道比較甜,而且還具有碳酸,比較解熱,味精是廚房中經(jīng)??梢钥吹降恼{(diào)味品,能夠增加食物的口感,有些人聽說過可樂加味精,不知道有什么作用,那么可樂加味精喝了會怎樣呢?一起來看看吧!
可樂加味精能夠幫助振奮精神。因為可樂中含有咖啡因物質(zhì)而味精中的成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)分解成氨基酸,兩種搭配會產(chǎn)生化學(xué)作用而使人振奮精神,而并不會使人出現(xiàn)迷幻現(xiàn)象。
可樂加味精喝了還會造成身體鈣質(zhì)的流失??蓸分泻械奶妓嵛镔|(zhì)和味精中的氨基酸能夠產(chǎn)生化學(xué)作用而造成鈣質(zhì)的大量流失。
可樂加味精喝了還可能使人出現(xiàn)心跳加速,這種情況可能容易使人與春藥聯(lián)系起來,實際上是因為味精中含有的谷氨酸鈉在起作用,如果是可樂加味精的時候味精量加多的話,還可能使人出現(xiàn)惡心嘔吐感。
可樂加味精還可能使人出現(xiàn)精神混亂的副作用。特別是當(dāng)其中含有的味精量較大的時候,過多的攝入味精會抑制神經(jīng)中樞,此人出現(xiàn)嗜睡、頭昏眼花、精神混亂等等副作用。
并不是所有人喝了可樂加味精之后都會出現(xiàn)以上的反應(yīng),有的人可能只會感覺可樂的口感有些不同而察覺不出有其他不適。一般只有平時不怎么吃味精而在短時間內(nèi)吃大量味精的人才容易出現(xiàn)不適。
1、引起口渴
味精吃多了會感到口渴,這是因為味精味含有12%的鈉,一旦味精吃多了,鈉離子的攝入也就相應(yīng)增多,這就和我們平時吃的鹽一樣了,吃多了會感覺到口渴。
2、影響礦物質(zhì)的吸收
血液中谷氨酸含量增高,會限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合,生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外,導(dǎo)致人體缺鋅。
3、傷視力
過量攝取味精是視力殺手,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)下降,讓眼軸生長失控。味精還會降低人體的?;撬?,影響視網(wǎng)膜發(fā)育,甚至有些人食用味精后,會產(chǎn)生暫時性的視力模糊。
4、抑制神經(jīng)系統(tǒng)機能
味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中會分解出谷氨酸,谷氨酸在腦組織中經(jīng)酶催化,可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)體內(nèi)的這種神經(jīng)遞質(zhì)達到一定量的時候,就會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀。有人還會出現(xiàn)焦躁、心慌意亂的現(xiàn)象,部分體質(zhì)較敏感的人甚至?xí)X得骨頭酸痛、肌肉無力。
5、影響幼兒的生長發(fā)育
谷氨酸鈉會影響人體對鋅的吸收,而鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素,所以三歲以下幼兒慎吃味精。
此外,谷氨酸鈉代謝過程中產(chǎn)生的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),會抑制下丘腦分泌的促甲狀腺素釋放激素,和促甲狀旁腺激素釋放激素的分泌。甲狀旁腺激素是用來調(diào)節(jié)血鈣和血磷最重要的激素,它可以減少鈣從尿液中丟失,促進腸道對鈣磷吸收的作用。如果分泌量不足,鈣磷就會大量流失,幼兒的骨骼生長和發(fā)育就會受阻。
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