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寶寶幾個(gè)月可以吃肉泥?寶寶多大可以吃肉泥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 18:44 寶寶肉泥膳食

肉泥是肉的一種使用方法,可以將各種肉都制作呈肉泥食用,因?yàn)槿饽嗟闹谱鞴に嚕粌H使肉泥味道更加鮮美,而且肉泥更容易被人體消化吸收,那么寶寶幾個(gè)月可以吃肉泥?寶寶多大可以吃肉泥?寶寶太小不可吃肉泥,下面就來(lái)詳細(xì)了解幾歲寶寶能吃肉泥吧。

寶寶幾個(gè)月可以吃肉泥?寶寶多大可以吃肉泥?(1)

1、寶寶幾個(gè)月可以吃肉泥

8-9個(gè)月。八個(gè)月大的寶寶消化酶已經(jīng)可以充分消化蛋白質(zhì),可逐漸添加肉類(lèi)輔食,但必須加工成易于消化的肉泥,才能給孩子食用。要選取各類(lèi)肉的細(xì)嫩部位,最好是選擇里脊肉或臀部肉。如果搭配各種蔬菜加工成肉泥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,味道也更鮮美。

2、寶寶肉泥的添加方法

1、當(dāng)孩子長(zhǎng)到8個(gè)月時(shí),其消化系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟,消化液增多,胃容量逐漸增大,大都已長(zhǎng)出了2~4顆乳牙。從這時(shí)起,可少量加一點(diǎn)精細(xì)的肉類(lèi)食物,如豬肝泥、切碎的瘦肉、肉松等,開(kāi)始每天加半勺,觀察孩子適應(yīng)情況,讓孩子適應(yīng)幾天后可適當(dāng)增加一點(diǎn)。

2、9個(gè)月后,每天可增加到一勺。滿10個(gè)月后,孩子胃內(nèi)消化蛋白質(zhì)的胃液已能充分發(fā)揮作用,可加各種肉類(lèi)食物如瘦豬肉、雞肉等。由于孩子磨牙還未長(zhǎng)出,因此,肉類(lèi)食物必須切碎或打碎機(jī)打碎成肉泥狀,最好加到米糊或稀飯里喂孩子。

3、給寶寶吃肉泥的好處

肉類(lèi)食品包括魚(yú)肉、禽肉和畜肉,提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),豐富的B族維生素,還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。給寶寶吃肉泥可預(yù)防貧血,也能有效解決兒童因缺乏蛋白質(zhì)造成的營(yíng)養(yǎng)不良,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

4、怎么給寶寶做肉泥

各種肉泥的營(yíng)養(yǎng)成分都不同,家長(zhǎng)可根據(jù)寶寶的情況進(jìn)行選擇:

(1)雞肉泥

食材:雞胸肉30g。

步驟:雞肉切碎后上鍋煮熟,再碾壓成泥。

功效:此肉泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵等微量元素,可以防止嬰兒佝僂癥。

(2)豬肉泥

食材:瘦豬肉30g。

步驟:豬肉絞碎上鍋蒸熟,再碾壓成泥。

功效:此肉泥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素,可以預(yù)防嬰兒營(yíng)養(yǎng)性貧血。

(3)魚(yú)泥

食材:青魚(yú)段或帶魚(yú)段30g。

步驟:

(1)魚(yú)段洗凈,加入少量的料酒和姜片,上鍋蒸10至15分鐘。

(2)待冷卻后取出去掉魚(yú)骨和魚(yú)皮,取魚(yú)肉壓碎,直接喂食。

功效:此肉泥富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、VB1和鈣、鐵等微量元素,有助于提高寶寶的記憶、思維和分析能力。

(4)豬肝泥

食材:豬肝30g。

步驟:

(1)豬豬肝處理好,對(duì)半切開(kāi),取刀慢慢刮直至變?yōu)槟酄睢?

(2)上鍋蒸熟,略放涼直接喂食即可。

(3)若是雞肝或鴨肝,則上鍋蒸熟后碾壓成泥。

功效:此肉泥富含蛋白質(zhì)、VA、VB族以及鈣、鐵、磷、鋅等微量元素,可以防治寶寶貧血。

5、寶寶吃肉泥的注意事項(xiàng)

1、最初添加肉食時(shí),建議選擇豬肉或雞肉,因?yàn)樗鼈儾灰滓疬^(guò)敏。

2、食用肉泥也請(qǐng)務(wù)必遵循“由少到多”的原則,以免造成寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)。

3、初次添加肉泥一定要密切觀察寶寶的大便是否有消化不好的情況。

4、給寶寶添加肉泥的時(shí)候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應(yīng)后,再進(jìn)行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

5、如果寶寶還沒(méi)有咀嚼能力,建議先到市場(chǎng)上買(mǎi)寶寶專(zhuān)用的瓶裝肉泥,這是因?yàn)榧依镏谱鞯娜饽嘁话阊心サ帽容^粗糙,不太適合寶寶食用。市場(chǎng)上賣(mài)的肉泥經(jīng)過(guò)特殊加工后,比較容易被寶寶吸收。

6、寶寶吃肉泥禁忌

1、汞含量較高的魚(yú)。魚(yú)肉富含蛋白質(zhì),能促進(jìn)寶寶骨骼和肌肉的快速生長(zhǎng),是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是像鯊魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú)、羅非魚(yú)、方頭魚(yú)以及鯰魚(yú),特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú),這些魚(yú)汞含量比較高,可能會(huì)影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)。

2、帶殼的蝦、蟹、貝類(lèi)等帶殼類(lèi)的海鮮。這些帶殼類(lèi)的海鮮,富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞,引起化學(xué)介質(zhì)的釋放,比較容易引起寶寶過(guò)敏癥狀,因此,建議寶寶在1歲以前不要食用。

3、蛋清。蛋清并不屬于肉類(lèi),之所以放在這里,是因?yàn)橛行寢屧诮o寶寶做肉泥的時(shí)候,為了口感好,會(huì)用雞蛋清來(lái)腌漬。實(shí)際上蛋清的蛋白分子比較小,比較容易通過(guò)腸壁直接進(jìn)入寶寶的血液中,從而引起嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),發(fā)生濕疹、蕁麻疹等疾病。因此,建議在寶寶1歲以前都不要喂食蛋清。

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