生姜是在日常飲食中比較常見的一種調味品，具有去腥提鮮等功效。生姜除了入菜，還有很多其他的食用方法，例如做生姜湯，或者腌制生姜等等。但在食用生姜的時候要注意，如果食用不當很有可能會對身體造成傷害。那生姜什么時候吃比較合適呢？

1、一天中什么時候吃姜最好

“早吃生姜，勝過參湯，晚吃生姜，如吃砒霜”，這樣的俗語、古語肯定很多人都聽說過，這就是說在一天中早上吃生姜最好，晚上吃姜不僅僅沒有好處，還會危害健康。從中醫(yī)的角度來看，在早上屬于氧氣上升的階段，生姜性熱，在早上食用可幫助宣發(fā)陽氣，順應天時。

2、一年中什么時候吃生姜最好

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，自古以來生姜就適合在夏季食用，而在秋季不適合食用，夏季天氣炎熱，人體的唾液和胃液分泌都會有所下降，這時在飯前食用幾片生姜能刺激唾液和胃液的分泌，有增加食欲和促進消化的功效。

3、生姜晚上能吃嗎

生姜晚上不能吃。

生姜屬于解表藥，有宣發(fā)陽氣的作用，而人在晚上，應該順應天時，收斂陰氣為主，這時候吃生姜對收斂陰氣有阻，會導致身體不適。

常見的晚上吃生姜的危害：失眠多夢、刺激神經(jīng)、影響心臟功能、內(nèi)火郁積、損陰傷腎。

4、生姜秋天能吃嗎

秋季最好不要吃姜。

秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，容易使人上火。

5、吃生姜的注意事項

1.生姜屬于熱性的食物，除了早上吃好，晚上不能吃，其實中午以后就不適合吃生姜了，還有自身屬于熱性體質的人群也不適合食用生姜。

2.生姜辛辣有刺激，不適合大量的食用，以免上火、傷腸胃。

6、生姜功效

第一：口腔潰瘍

將生姜用開水進行沖泡，然后代替茶水進行漱口以及食用，每天進行兩三次就可以了，大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。

第二：感冒頭痛

將生姜和開水進行沖泡，或者是將生姜用開水進行煎煮，然后將生姜水進行泡腳，并且高度最好能夠剛剛浸泡到腳踝位置。在浸泡的過程中，可用在水中加入一些食醋以及食鹽，并且根據(jù)溫度的變化不停的加入一些熱水，等到腳面發(fā)紅就可以停止了。專家告訴我們，這種方法對于風寒感冒以及咳嗽頭痛具有顯著的治療效果。

第三：咽喉腫痛

將生姜水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。如果出現(xiàn)了咽喉瘙癢以及干痛的情況，也可以將生姜水加入少量的食鹽代替茶水飲用，每天進行兩三次就可以了，能夠有效的化解炎癥，并且對于咽喉腫痛也有不錯的治療作用。

第四：齲齒

每天早晚都用生姜水進行漱口，并且代替茶水飲用。這種方法能夠有效的保護牙齒，并且對于多種牙齒疾病都有很好的預防作用，特別是對于齲齒有著非常不錯的防治效果。

第五：牙周炎

將生姜用開水進行沖泡，然后將生姜水清洗牙石部位，最后將生姜水代替茶水服用。這種方法每天進行一兩次，大約六次左右就能夠有效的消除炎癥，令身體恢復健康了。

第六：偏頭痛

如果身體出現(xiàn)了偏頭痛的情況，那么可以將生姜水浸泡雙手，建議浸泡十五分鐘左右，這樣偏頭痛的痛苦就會得到減輕，甚至有可能完全消失。

第七：醒酒

將生姜水代替茶水飲用除了上述介紹的好處之外，也能夠促進身體之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除了直接服用生姜水之外，也可以在水中加入適量的蜂蜜，這樣蜂蜜能夠直接被身體所吸收，同時還可以緩解醉酒之后對身體所帶來的不適癥狀。

第八：治療神經(jīng)衰弱

如果身體出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱或者是頭暈以及心情煩悶等情況，那么建議每天早晚空腹的時候喝上一兩杯生姜水，對于身體具有非常不錯的提神以及補氣的作用，長期堅持服用能夠有效的治療神經(jīng)衰弱的情況。

第九：治療腳臭

腳臭對于我們的平時生活以及社交生活都造成了比較嚴重的后果，如何才能夠緩解腳臭的糟糕情況呢?建議將雙腳放到生姜水中浸泡，并且加入少量的食鹽以及食醋，十五分鐘之后就可以取出并且擦拭干凈水分，最后涂抹上一些爽身粉就大功告成了。

第十：治療頭皮屑

將新鮮的生姜輕輕的擦拭頭皮以及頭發(fā)，然后用生姜水來清洗頭發(fā)，這樣能夠有效的治療頭皮屑脫落的情況，同時也可以滋養(yǎng)頭發(fā)，令頭發(fā)更加的烏黑亮麗。除此之外，平時也可也經(jīng)常使用生姜水來洗頭發(fā)，這樣還可以預防掉發(fā)。

第十一：面部暗瘡

將溫熱的生姜水來進行洗臉，每天早晚各進行一次，堅持兩個月的時間，臉部的暗瘡就能夠得到有效的控制，甚至還有可能消失。這種方法不僅對于臉部的暗瘡具有一定的治療作用，同時對于皮膚干燥以及雀斑都有不錯的療效。

第十二：治療藥肩疼痛

首先需要將生姜煎煮，然后在藥液中加入少量的食鹽以及食醋。將感覺的毛巾浸泡在藥液中，然后輕柔的涂抹在患處，然后重復幾次。這種方法能夠有效的令肌肉變得不那么的緊繃，并且起到舒筋活血的效果，同時還可以有效的緩解痛苦。