楊桃是一種酸酸甜甜的水果，它含有維生素、蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、檸檬酸、草酸、礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值還是非常高的。它包含了檸檬、芒果和葡萄這三種水果的味道，因此還是有很多人比較喜歡吃楊桃的。但食物總是會存在相克的現(xiàn)象，那楊桃不能與什么同食呢？吃楊桃需要注意什么呢？

1、乳酪

乳酪是屬于堿性的食物，而楊桃是屬于酸性的食物，這兩種食物如果同時食用，乳酪會因為遇酸而凝固，從而變得粗糙，就容易導(dǎo)致嚴(yán)重的腹瀉，而對于脾胃虛寒者而言，如果同食楊桃和乳酪，產(chǎn)生腹瀉的情況會更為嚴(yán)重。所以，楊桃和乳酪最好不要同食，尤其是脾胃虛寒者。

2、食用方法

因為楊桃中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等酸性的食物，所以楊桃吃起來還是比較酸的。如果在食用楊桃的時候，感到很酸的話，可以將楊桃沾糖食用，或者是用白糖腌制半小時后再食用，又或者是用紅醋將楊桃浸泡10分鐘左右后再食用，也可以拿來燉粥加白糖食用。

3、挑選楊桃

其實有的楊桃的味道也不是那么可惡的，只要我們挑選對了楊桃。一般成熟的楊桃是比較好吃的，而成熟楊桃的表皮是黃中帶點綠色。同時，表皮較硬的，而且果實飽滿的楊桃是比較好吃的，因為其中所含的水分是比較多的。

4、食用人群

因為楊桃中的草酸含量是比較高的，所以腎臟患者要慎食楊桃；楊桃性寒，不宜加冰或冰冷食用，而脾胃虛寒者要盡量少量食用。