山東的一個高中日前出現(xiàn)學(xué)生打雜學(xué)校食堂的事件，原因是學(xué)生在飯菜中吃出了整只老鼠！而食堂工作人員卻說老鼠吃了沒事，寶寶們都受到了一萬點傷害。在網(wǎng)友調(diào)侃謝食堂阿姨加肉的同時，也出現(xiàn)了一些不同的聲音，有網(wǎng)友說廣東那邊的人民特別愛吃鼠肉，有“一鼠頂三雞”的說法，那老鼠肉到底能吃嗎？

1.田鼠干

寧化田鼠干又叫老鼠干，是福建著名的客家小吃，還是閩西八大干菜之一。有一年湖南發(fā)生鼠疫時，有很多人去收購田鼠，到了廣東賣出了高價。廣東當(dāng)?shù)厝硕计毡閻鄢蕴锸蟾?，特別是冬季，人們幾乎把吃田鼠干作為一種享受。有人表示田鼠干不但美味可口，還含有豐富放蛋白質(zhì)，能補(bǔ)腎養(yǎng)顏，烏發(fā)強(qiáng)體。

2.最好別吃

老鼠是非常不安全的食物，最好不要吃。雖說田鼠是吃莊家的，但誰都不能保證是不是真正的田鼠，一些不法商販用老鼠藥將老鼠毒死后，拿來加工銷售。同時，老鼠是鼠疫、流行性出血熱等多種傳染疾病的主要傳染源，最嚴(yán)重的是鼠疫桿菌，傳染性極強(qiáng)。

3.溫馨提示

無論是自家養(yǎng)的，還是田里抓的老鼠，都無法確保其實安全的，我們最好不要吃。同時，也不要吃便宜的街頭小吃——烤肉，因為不法商販也會用貓肉，鼠肉等加工制作成烤肉。