山東的一個(gè)高中日前出現(xiàn)學(xué)生打雜學(xué)校食堂的事件，原因是學(xué)生在飯菜中吃出了整只老鼠！而食堂工作人員卻說(shuō)老鼠吃了沒(méi)事，寶寶們都受到了一萬(wàn)點(diǎn)傷害。在網(wǎng)友調(diào)侃謝食堂阿姨加肉的同時(shí)，也出現(xiàn)了一些不同的聲音，有網(wǎng)友說(shuō)廣東那邊的人民特別愛(ài)吃鼠肉，有“一鼠頂三雞”的說(shuō)法，那老鼠肉到底能吃嗎？

1.田鼠干

寧化田鼠干又叫老鼠干，是福建著名的客家小吃，還是閩西八大干菜之一。有一年湖南發(fā)生鼠疫時(shí)，有很多人去收購(gòu)田鼠，到了廣東賣(mài)出了高價(jià)。廣東當(dāng)?shù)厝硕计毡閻?ài)吃田鼠干，特別是冬季，人們幾乎把吃田鼠干作為一種享受。有人表示田鼠干不但美味可口，還含有豐富放蛋白質(zhì)，能補(bǔ)腎養(yǎng)顏，烏發(fā)強(qiáng)體。

2.最好別吃

老鼠是非常不安全的食物，最好不要吃。雖說(shuō)田鼠是吃莊家的，但誰(shuí)都不能保證是不是真正的田鼠，一些不法商販用老鼠藥將老鼠毒死后，拿來(lái)加工銷(xiāo)售。同時(shí)，老鼠是鼠疫、流行性出血熱等多種傳染疾病的主要傳染源，最嚴(yán)重的是鼠疫桿菌，傳染性極強(qiáng)。

3.溫馨提示

無(wú)論是自家養(yǎng)的，還是田里抓的老鼠，都無(wú)法確保其實(shí)安全的，我們最好不要吃。同時(shí)，也不要吃便宜的街頭小吃——烤肉，因?yàn)椴环ㄉ特溡矔?huì)用貓肉，鼠肉等加工制作成烤肉。