西瓜不能與蝦一同食用，否則容易引起惡心、腹痛、腹瀉等不適癥狀，對(duì)健康造成不利的影響。不過(guò)西瓜和蝦單獨(dú)吃都可以為人體帶來(lái)狠多的好處，但是也有需要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解西瓜和下的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及食用需要知注意的內(nèi)容吧。

1、同食影響

由于西瓜中含有較多的果酸、氨基酸等酸性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這樣的蛋白質(zhì)變得不易被人體消化吸收，而且還會(huì)刺激腸胃，引起各種不適癥狀。這么食用不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低，而且還引起人體不適，所以這樣吃是非常不健康的。

2、吃蝦須知

蝦為高蛋白低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食物，可以為人體補(bǔ)充多種所需營(yíng)養(yǎng)，從而能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)很多的好處。但是在吃蝦的時(shí)候也有很多需要注意的地方，不能隨意亂吃，有部分人可能會(huì)對(duì)龍蝦過(guò)敏，主要表現(xiàn)在皮膚出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，這類(lèi)人不可食用龍蝦。龍蝦中蛋白質(zhì)含量豐富，會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，，因此患有腸胃疾病的人最好不吃龍蝦，或者少吃。龍蝦中嘌呤含量較高，因此患有痛風(fēng)疾病的人不適合吃龍蝦，否則很容易引起痛風(fēng)發(fā)作。

3、了解西瓜

吃西瓜對(duì)人體有很大的好處，特別是在暑熱煩躁的夏季。吃西瓜具有生津止渴、利尿消腫、清熱解毒、消除暑熱、祛除煩躁等功效，非常適合口渴煩躁、小便不暢、水腫、暑熱等不適癥狀的人群食用。西瓜雖然對(duì)人體可以帶來(lái)很多的好處，但是也有需要注意的地方，西瓜為寒性食物，對(duì)于體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱、孕婦等人群，最好不要吃西瓜， 可避免對(duì)身體帶來(lái)不利影響。西瓜不可長(zhǎng)時(shí)間存放，開(kāi)瓜后最好當(dāng)天吃完。西瓜水分含量較多，因此對(duì)于腎功能不好的人來(lái)說(shuō)，最好不要吃西瓜。