魚是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚?，魚肉中含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不管是老人還是小孩吃魚都是很好的，不管是燒著吃還是煮魚湯都是美味又營(yíng)養(yǎng)的，還有的人特別喜歡吃魚頭，煮魚頭就會(huì)加一些其他的食物一起煮，那芋頭和魚能一起吃嗎？

1、可以一起吃

芋頭和魚是可以一起吃的，芋頭和魚雖然不是很常見的搭配，但是它們一起吃其實(shí)是很好的，而且也不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)上的沖突，芋頭和魚的營(yíng)養(yǎng)都特備豐富，都適合身體虛弱的人吃，都有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，所以這樣吃滋補(bǔ)的效果是非常好的。

2、芋頭魚頭湯

芋頭魚頭湯是一款比較清淡的湯，喜歡的朋友可以嘗試做一下，需要準(zhǔn)備的主要食材是芋頭和草魚，當(dāng)然這里只需要草魚頭就可以了，而且最好是大一點(diǎn)的草魚頭，配料是香菜和姜蒜。將芋頭去皮洗凈切成塊，魚頭清洗好破開抹上鹽和生姜絲。鍋中倒油，放點(diǎn)花椒，將魚頭放進(jìn)去煎一下，然后倒入水和芋頭，煮十分鐘左右看芋頭熟了沒(méi)有，沒(méi)有就再煮一會(huì)兒，煮至芋頭熟了就可以加入調(diào)味料出鍋了，最后加些香菜即可食用。

3、溫馨小提醒

這里沒(méi)有放辣椒，喜歡吃辣椒的人可以加些辣椒或者是豆瓣醬在里面，煮的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，用筷子戳芋頭，能輕松戳穿就可以關(guān)火了，開始用大火煮開，后面就換小火煮。芋頭有大芋頭和小芋頭之分，小芋頭比較好煮一點(diǎn)，大芋頭可能比較硬難煮，口感也沒(méi)有小芋頭好，自己根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇。