菠蘿多汁，香甜可口，還具有豐富的維生素、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱止渴、解暑生津、消食開胃、利尿等功效。但在菠蘿大量上市的季節(jié)，有些人會因?yàn)槌苑ú划?dāng)而出現(xiàn)不良的反應(yīng)。那么，吃菠蘿為什么會過敏？吃菠蘿過敏該怎么辦呢？

1、為什么過敏

因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿蛋白酶和甙類等物質(zhì)，如若菠蘿的吃法不當(dāng)，就容易引起過敏的反應(yīng)。

2、出現(xiàn)的癥狀

如果吃菠蘿過敏了，一般會在食用菠蘿后一小時內(nèi)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、皮膚瘙癢、皮膚潮紅、腹痛、腹瀉、嘔吐或多汗等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至?xí)憩F(xiàn)出面色蒼白、呼吸困難、血壓下降、意識不清或休克等癥狀。

3、過敏怎么辦

如果吃菠蘿出現(xiàn)了過敏的現(xiàn)象比較輕的話，可以多喝些開水或者是牛奶；如果是比較嚴(yán)重，最好是及時上醫(yī)院進(jìn)行治療。

4、該如何預(yù)防

為了不出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，在吃菠蘿前，最好是將去皮的菠蘿放于鹽水中浸泡30分鐘左右，接著用涼開水浸洗去咸味后再食用；或者是將去皮后的菠蘿放在45℃~50℃開水中煮一下后，再食用。

溫馨提醒

有過敏體質(zhì)的人，要慎食菠蘿；之前吃菠蘿出現(xiàn)過過敏現(xiàn)象的，最好不要吃菠蘿。