過(guò)敏是指人體受某種食物或者某種外界刺激而產(chǎn)生類似于腹瀉、嘔吐或皮膚瘙癢的一種生理現(xiàn)象，一般敏感體質(zhì)的人很容易過(guò)敏，就算是吃某種食物都會(huì)誘發(fā)過(guò)敏。堅(jiān)果類食物是比較容易引發(fā)腹瀉的一類食物，有的人吃核桃就會(huì)腹瀉，腹瀉也是一種過(guò)敏癥狀，那么吃核桃會(huì)不會(huì)過(guò)敏？

1、多吃可能過(guò)敏

對(duì)食物過(guò)敏是很常見(jiàn)的反應(yīng)，任何食物都可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏，而核桃也是很容易引發(fā)腹瀉的一種干果，因?yàn)楹颂抑泻胸S富的核桃油和粗纖維，有潤(rùn)滑腸道的作用，適量吃是可以潤(rùn)腸通便的，但是一次性吃很多就會(huì)造成腹瀉，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致身體脫水，這樣不利于身體健康。

2、可能是過(guò)敏源

有的人體質(zhì)是屬于過(guò)敏體質(zhì)的，這種潛藏在體內(nèi)的過(guò)敏因素只要受到一些過(guò)敏源的誘發(fā)，就有可能表現(xiàn)為皮膚的瘙癢等癥狀。如果體內(nèi)本來(lái)就有蕁麻疹病毒存在，這時(shí)吃了大量的核桃就突然爆發(fā)蕁麻疹，就是因?yàn)檫@時(shí)的核桃就是誘因，所以，有的時(shí)候人們誤以為吃什么食物會(huì)過(guò)敏，其實(shí)是自己本身就是過(guò)敏體質(zhì)，只是吃了恰好能導(dǎo)致其過(guò)敏的食物而誘發(fā)過(guò)敏。

3、吃核桃要注意

核桃仁外面有一層薄薄的外皮，有的人覺(jué)得這層皮會(huì)影響味道就把它剝掉了，但是這層皮也有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以吃的時(shí)候不要?jiǎng)兊羲?。核桃不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更有預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果，每天適量吃、堅(jiān)持吃有利于身體健康。