柿餅是用柿子去濕加工制作而成的一種干果,有潤(rùn)肺,澀腸,止血的功效。那么,柿餅和豆腐可以一起吃嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!
本文目錄
1、柿餅和豆腐可以一起吃嗎
2、柿餅和橘子能一起吃嗎
3、酸奶和柿餅?zāi)芤黄鸪詥?/p>
不建議柿餅和豆腐一起吃,因?yàn)槭溜灪写罅康镊匪?,豆腐含有大量的氯化鈣,兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致鞣酸和氯化鈣反應(yīng)生成鞣酸鈣,不易消化,可能會(huì)引發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石等結(jié)石病。
不建議橘子和柿餅一起吃,柿餅里面含有大量的柿膠酚、果膠、單寧酸等物質(zhì),而橘子含有大量的酸性物質(zhì),柿餅內(nèi)的物質(zhì)遇到酸性物質(zhì)后,可能會(huì)形成難以溶解的硬塊,并且在大量食用的情況下還可能引起結(jié)石。
酸奶和柿餅是不能一起吃的,柿餅含有大量的鞣酸成分,而酸奶又含有蛋白質(zhì),鞣酸和蛋白質(zhì)在腸胃中會(huì)生成一種沉淀物,不容易被消化,久而久之會(huì)堆積在胃部,不僅會(huì)影響身體健康,還造成其他營(yíng)養(yǎng)流失。
如果一定要吃柿餅喝酸奶的話,建議中間隔一個(gè)小時(shí)之后再食用,這樣可以減輕胃脹、腹痛的癥狀。
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