火熱的夏季,啤酒是很多人愛喝的消暑飲品,冰啤酒喝起來十分的涼爽,啤酒的度數也不是很高,有些人可以喝很多,不過喝酒要注意適量,過度飲酒太傷身,夏季喝啤酒也有一些要注意的地方,那么夏季如何正確喝啤酒?夏季喝啤酒要注意哪些要點?
1、大口還是小口喝
啤酒應該大口快速地喝。因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫,它能中和口感,減輕酒精對人的刺激。而且停放時間越長,濃郁的啤酒醇香就越會被揮發(fā)掉。
2、啤酒的溫度
啤酒的溫度控制在10℃-12℃時最好喝,因為此時二氧化碳的溶解度比較大,能形成最佳口味。另外,太冰的啤酒其實不好喝,而且會使酒液中的蛋白質分解、游離,破壞營養(yǎng)成分,對胃腸道的殺傷力也比較大。
3、喝啤酒前吃點什么
如果是空腹喝酒,建議吃些牛油“墊底”或者其他食物,保護胃粘膜。
4、喝啤酒配什么菜
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物,因為酒精能使消化道血管擴張,加速燒烤食中致癌成分的吸收。此外,海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物,會使啤酒內里的核酸最終分解為尿酸,當血液里的尿酸超過一定的量后便會在關節(jié)腔沉積,從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列癥狀。
5、啤酒喝多少最健康
別超過300毫升。一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多滿了。若繼續(xù)“豪飲”,嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃,嚴重時會出現胃部大出血甚至死亡。此外,隨著小便次數增多,豪飲者還容易出現低血鉀性麻痹(表現為渾身無力)和心率失常。因此,每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。
1、維護心臟健康
大量的研究證明適度喝啤酒,可以有效的降低患心臟病的危險,心臟病是美國的頭號殺手。相關研究發(fā)現,在生活方式健康的男性中,適量的飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險,可降低40%—60%。所以說適量的喝啤酒對身體健康是有好處的。
2、降低糖尿病風險
相關研究顯示,糖尿病人適度的飲用啤酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的幾率。研究還表明,輕度的喝啤酒還可幫助保護2型糖尿病患者。這可能是因為,喝啤酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
3、提神
喝啤酒之所以具有提神的功效,這是因為在啤酒中含有大量的有機酸,這種物質具有很好的提神、清醒的作用。無論是在工作還是在平時的生活中,只要你適量的飲用一些啤酒,便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒,同時還能促進肌肉松弛。切記不可大量飲用哦。
4、使骨骼強壯
有研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮很大的作用,但是對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現任何益處。據稱,可能是因為啤酒中硅的含量較高。但是過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。所以大家在飲用啤酒的時候一定要注意哦。還有女在經期間一定不要喝酒,否則會給身體健康帶來很大傷害的。
5、保持活力
多項研究表明,在適度的飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系,據來自美國農業(yè)部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,其死亡風險似乎說最低的,這可能是因為喝啤酒能起到預防冠心病和中風的作用。
6、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎熱的夏季,利尿是非常重要的,只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處比較多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、鈉、核酸物質,它們能夠增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。但是小編在這里提醒大家,千萬不要大量運動后立刻飲用冰凍啤酒,這樣是非常傷胃的,不要貪圖一時的享受,讓你的胃承擔更大的痛苦。
常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性,從而酗酒,最終危害自身的健康。
常喝啤酒容易發(fā)胖,導致出現啤酒肚,最終使自己的外形扣分。
酗酒容易壯膽,膽大則會亂性,亂性則可能會做一些違法亂紀的。
肝硬化:啤酒營養(yǎng)豐富、產熱量大,所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,形成脂肪肝。
同時,80%的酒精通過肝臟代謝,長期受酒精浸泡,會導致酒精肝,繼而轉為肝硬化和肝癌,大大縮短壽命。
啤酒性心?。浩【评鄯e的酒精在損壞肝功能的同時,還會使心肌功能減弱,引起心動過速,加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔。
致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
酒精性腦?。汉笃诰凭砂a者將患上酒精性腦病,小腦失去平衡作用,使人出現走路不穩(wěn)、幻聽幻視等癥狀。此時,病人的生命已很危險,肝臟失去解毒功能,100%肝硬化。
啤酒過敏:一些人飲啤酒后發(fā)生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀,這是一種由于啤酒引起的過敏反應,近些年來出現了發(fā)病率增高的趨勢。
由于很多人不知道啤酒也可能導致過敏,一些缺乏經驗的醫(yī)生面對啤酒過敏也不知所措。
癌癥:多飲啤酒還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發(fā)現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調查發(fā)現,每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
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