上班族在飲食方面有很多要注意的地方，特別是因為工作原因，導致容易出現一些不好的飲食習慣，那么上班族的飲食禁忌有哪些？上班族飲食要注意什么禁忌？上班族的飲食誤區(qū)有很多，容易對健康造成一些不利的影響，下面就來詳細了解這些飲食誤區(qū)吧。

1、上班族的飲食禁忌

飲食禁忌1：保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

飲食禁忌2：不吃早餐

嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

飲食禁忌3：愛喝咖啡

美國醫(yī)學家研究發(fā)現，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。

飲食禁忌4：飲水不足

辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

飲食禁忌5：餐后吸煙

飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。

飲食禁忌6：晚餐太豐盛

對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。

飲食禁忌7：進食速度過快

加重腸胃負擔，導致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

飲食禁忌8：宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。

飲食禁忌9：水果當主食

很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

飲食禁忌10：過度飲酒

最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。

2、上班族的飲食原則

1、早上七點：吃飽

如果你在鬧鈴響動的時候感覺到饑餓，那么這是新陳代謝加速的一個跡象。在醒來后的一個小時內食用早餐有益于改善新陳代謝水平和提高健康水平。美國密蘇里大學的研究成果顯示：早餐食物的選擇要注意復雜碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡，這樣有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麥粥里撒些花生醬和漿果，也可以食用全麥面包、奶酪和鱷梨。

2、早上九點：把注意力集中在工作上

在這個時段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料，綠茶是不錯的選擇;它與咖啡的功效類似。此外，綠茶中含有的抗氧化劑能促進腦細胞的生成，改善記憶力和學習能力。如果你想通過攝入不含咖啡因的飲食來提高注意力，咀嚼口香糖也能達到相同的效果。

3、上午十一點：控制饑餓感

在這個時段感覺饑餓是正?，F象，因為此時距離早餐已經有3-4個小時了。此時喝一杯低脂酸奶，因為它含有15-20克能讓人產生飽腹感的蛋白質，從而抑制住饑餓感。你也可以食用少許餅干、甜點和炸面圈。

4、中午十二點：通過午餐來解壓

如果上午的工作任務讓你感到壓力繁重和焦慮，可以嘗試食用一份用菠菜、西葫蘆和小南瓜制成的蔬菜色拉。這些蔬菜中含有大量的維生素B6，它有助于大腦生成穩(wěn)定情緒的神經遞質，保持神經系統(tǒng)功能正常運轉。富含鎂的綠葉蔬菜還能放松血管和肌肉。

5、下午三點半：擊退能量衰退

此時食用天然食品才能為疲勞的身體提供真正的能量。請嘗試食用30克的堅果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。適量食用堅果還能讓人的體重輕微降低，腰圍縮減。

6、下午五點半：為鍛煉提供燃料

傍晚時分在健身房里鍛煉能提高運動成績和身體能量水平。如果你在下班后去健身房，要確保為肌肉提供了充足的燃料。要選擇容易消化的碳水化合物，它能快速為人體補充能量，而且不會擾亂胃腸功能。一小杯奶昔、酸奶和漿果是不錯的選擇。如果你此時沒有饑餓感，可以喝些椰子汁，它所含有的糖分和電解質能為身體補水和提供能量。

7、晚上七點：保持身材苗條

在天氣不好的日子里，人們很容易在吃過晚飯后就呆在家里不動。雖然燃燒熱量的最佳方式是餐后散步，但你也可以通過在晚餐中加些紅辣椒的方法來增加熱量燃燒。研究成果表明：辣椒素所產生的熱能加速新陳代謝和控制食欲。另一個瘦身方法就是用藥草和香料來烹飪食物。相對于全脂成分的飲食，人們更喜歡低脂成分但加入了調料的飲食。這是因為香料能增強食物的風味和口感，但它所含有的熱量為零。因此，在烹飪時可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。

8、晚上十點：入眠

如果你存在入睡困難的癥狀，首先詢問自己是否有饑餓感。如果真的是餓了，就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能夠促進色氨酸的生成，而這種氨基酸有助于睡眠。人體會使用色氨酸來生成血清素，這種神經遞質能告訴大腦睡覺的時間到了。此外，豆奶中含有的鈣對血管有放松作用，因此能起到額外的鎮(zhèn)靜作用。