上班族在飲食方面有很多要注意的地方，特別是因?yàn)楣ぷ髟颍瑢?dǎo)致容易出現(xiàn)一些不好的飲食習(xí)慣，那么上班族的飲食禁忌有哪些？上班族飲食要注意什么禁忌？上班族的飲食誤區(qū)有很多，容易對健康造成一些不利的影響，下面就來詳細(xì)了解這些飲食誤區(qū)吧。

1、上班族的飲食禁忌

飲食禁忌1：保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。

飲食禁忌2：不吃早餐

嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個(gè)男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

飲食禁忌3：愛喝咖啡

美國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調(diào)查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危險(xiǎn)增加了70%。

飲食禁忌4：飲水不足

辦公室一族在工作中，由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

飲食禁忌5：餐后吸煙

飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。

飲食禁忌6：晚餐太豐盛

對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。

飲食禁忌7：進(jìn)食速度過快

加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

飲食禁忌8：宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，病從口入。

飲食禁忌9：水果當(dāng)主食

很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實(shí)需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

飲食禁忌10：過度飲酒

最佳飲量一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。

2、上班族的飲食原則

1、早上七點(diǎn)：吃飽

如果你在鬧鈴響動(dòng)的時(shí)候感覺到饑餓，那么這是新陳代謝加速的一個(gè)跡象。在醒來后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)食用早餐有益于改善新陳代謝水平和提高健康水平。美國密蘇里大學(xué)的研究成果顯示：早餐食物的選擇要注意復(fù)雜碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的平衡，這樣有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麥粥里撒些花生醬和漿果，也可以食用全麥面包、奶酪和鱷梨。

2、早上九點(diǎn)：把注意力集中在工作上

在這個(gè)時(shí)段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料，綠茶是不錯(cuò)的選擇;它與咖啡的功效類似。此外，綠茶中含有的抗氧化劑能促進(jìn)腦細(xì)胞的生成，改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。如果你想通過攝入不含咖啡因的飲食來提高注意力，咀嚼口香糖也能達(dá)到相同的效果。

3、上午十一點(diǎn)：控制饑餓感

在這個(gè)時(shí)段感覺饑餓是正?，F(xiàn)象，因?yàn)榇藭r(shí)距離早餐已經(jīng)有3-4個(gè)小時(shí)了。此時(shí)喝一杯低脂酸奶，因?yàn)樗?5-20克能讓人產(chǎn)生飽腹感的蛋白質(zhì)，從而抑制住饑餓感。你也可以食用少許餅干、甜點(diǎn)和炸面圈。

4、中午十二點(diǎn)：通過午餐來解壓

如果上午的工作任務(wù)讓你感到壓力繁重和焦慮，可以嘗試食用一份用菠菜、西葫蘆和小南瓜制成的蔬菜色拉。這些蔬菜中含有大量的維生素B6，它有助于大腦生成穩(wěn)定情緒的神經(jīng)遞質(zhì)，保持神經(jīng)系統(tǒng)功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。富含鎂的綠葉蔬菜還能放松血管和肌肉。

5、下午三點(diǎn)半：擊退能量衰退

此時(shí)食用天然食品才能為疲勞的身體提供真正的能量。請嘗試食用30克的堅(jiān)果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。適量食用堅(jiān)果還能讓人的體重輕微降低，腰圍縮減。

6、下午五點(diǎn)半：為鍛煉提供燃料

傍晚時(shí)分在健身房里鍛煉能提高運(yùn)動(dòng)成績和身體能量水平。如果你在下班后去健身房，要確保為肌肉提供了充足的燃料。要選擇容易消化的碳水化合物，它能快速為人體補(bǔ)充能量，而且不會擾亂胃腸功能。一小杯奶昔、酸奶和漿果是不錯(cuò)的選擇。如果你此時(shí)沒有饑餓感，可以喝些椰子汁，它所含有的糖分和電解質(zhì)能為身體補(bǔ)水和提供能量。

7、晚上七點(diǎn)：保持身材苗條

在天氣不好的日子里，人們很容易在吃過晚飯后就呆在家里不動(dòng)。雖然燃燒熱量的最佳方式是餐后散步，但你也可以通過在晚餐中加些紅辣椒的方法來增加熱量燃燒。研究成果表明：辣椒素所產(chǎn)生的熱能加速新陳代謝和控制食欲。另一個(gè)瘦身方法就是用藥草和香料來烹飪食物。相對于全脂成分的飲食，人們更喜歡低脂成分但加入了調(diào)料的飲食。這是因?yàn)橄懔夏茉鰪?qiáng)食物的風(fēng)味和口感，但它所含有的熱量為零。因此，在烹飪時(shí)可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。

8、晚上十點(diǎn)：入眠

如果你存在入睡困難的癥狀，首先詢問自己是否有饑餓感。如果真的是餓了，就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能夠促進(jìn)色氨酸的生成，而這種氨基酸有助于睡眠。人體會使用色氨酸來生成血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)能告訴大腦睡覺的時(shí)間到了。此外，豆奶中含有的鈣對血管有放松作用，因此能起到額外的鎮(zhèn)靜作用。