可能很多人都吃過無花果,無花果是一種營養(yǎng)豐富的食物,不管是新鮮的還是干的無花果都是很好吃的,無花果干有健脾養(yǎng)胃的作用,但是有一些人可能本身胃就不是很好,就不太敢吃無花果,那無花果干胃炎能吃嗎?胃炎吃多了無花果干會怎么樣?
無花果干胃炎能吃,但是要少吃。
無花果干雖然有一定養(yǎng)胃健脾的作用,但是胃炎的人群飲食需要清淡、易消化,以免造成胃部不適,而無花果干中纖維素含量高達13.3%,纖維素含量過高,不易消化,并且糖分含量高達77.8%食用賈華中胃部的負擔(dān),因此只能少量食用。
無花果干中纖維素含量很高,胃炎的人群食用會加重腸胃消化食物時的負擔(dān),加重胃部的不適情況,容易出現(xiàn)胃痛的情況。
胃炎人群的消化功能會受影響,消化能力減弱,再食用碳水化合物含量很高的食物,會出現(xiàn)腹脹的情況,同時大量纖維素進入腸胃中,會吸水膨脹,導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、反胃的癥狀。
無花果干中的碳水化合物含量很高,并且熱量遠遠高于米飯的熱量,吃多了容易出現(xiàn)熱量攝入過多,導(dǎo)致肥胖的情況出現(xiàn)。
胃炎人群吃無花果干一次吃3到5個就可以了。
無花果干的果體較小,一次食用3到5個對胃部的刺激作用較小,不會造成太大的負擔(dān),因此胃炎的人群吃無花果干可以稍微吃3到5個。
胃炎吃無花果干能長期吃。
雖然無花果干吃多了對胃部有一些刺激,但是同時無花果干還有著一些健脾保胃的作用,因此胃炎人群在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),長期食用一些無花果干,可以強健胃部,增強胃部抵抗力,因此胃炎能長期吃無花果干。
1、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
2、降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
4、減肥
無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
5、抗衰老
無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
6、抗癌
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。
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