紅色得枸杞平時大家經(jīng)常會吃到，不管是用來做菜還是用來泡茶喝都是很好的，但是黑色的枸杞就不是特別常見，不過現(xiàn)在越來越多的人喜歡用黑枸杞來泡水喝，黑枸杞確實營養(yǎng)價值高，那黑枸杞泡水后變成白色嗎？黑枸杞真的有那么好嗎？

1、變成白色是真的嗎

黑枸杞中含有豐富的植物花青素，經(jīng)過高溫或者多次沖泡，花青素充分的滲出，黑枸杞就會慢慢露出白色的果肉，這是一種正常的現(xiàn)象，不必懷疑，以防購買到假貨，建議消費(fèi)者在大渠道進(jìn)行購買。

2、黑枸杞真的有那么好嗎

黑枸杞具有一定的養(yǎng)生功效。

黑枸杞的主要養(yǎng)生功效是因為其中的花青素，黑枸杞之所以看起來是黑色的，就是因為其中含有豐富的植物花青素，花青素可以清除自由基，延緩衰老、抵抗癌癥、預(yù)防癌癥、提高身體免疫力，是一道很好的保健養(yǎng)生食物。

3、野生黑枸杞泡幾次水

野生黑枸杞最多能泡3次水。

黑枸杞如果泡了立即喝掉，可以沖泡3次左右，如果泡了很久不喝就只能喝1次了，再喝口感就不甚美味了，而且花青素都溶解在那第一杯中了。

4、野生黑枸杞泡水放幾粒

野生黑枸杞營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生價值高，建議每次泡水放10粒左右，10粒野生黑枸杞很快就會析出大量的花青素，每天堅持喝一杯這樣的水，對身體很有好處。

5、黑枸杞能存放多久

黑枸杞在正確的保存方法下保存，能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼干燥保存的，沒有添加防腐劑，能保存1年的時間；如果是工業(yè)加工保存的，存放時間為2年。但黑枸杞存放不當(dāng)?shù)脑?，那么幾個星期或者幾個月就會變質(zhì)無法食用了。