柚子是一種常見水果，其味道可口迷人，具有改善食欲的作用，但是吃柚子也有許多要注意的地方，那么吃藥時(shí)不能吃柚子嗎？什么時(shí)候不能吃柚子？有很多藥物都會(huì)與柚子發(fā)生反應(yīng)，因此在服用這些藥物之后的一段時(shí)間內(nèi)不能吃柚子，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、什么時(shí)候不能吃柚子

服藥時(shí)不能食柚子，這是幾年前國(guó)外才有的報(bào)道。大約六七年前，美國(guó)食品和藥物管理局曾出版了一本小冊(cè)子，書中告誡：病人服用抗過(guò)敏藥物特非那定，或其他同類藥鹽酸苯海拉明時(shí)，禁止喝柚汁。尤其是老年病人，服藥時(shí)不要吃柚子或喝柚子汁。因?yàn)榇饲坝醒芯勘砻鳎鸿肿优c抗過(guò)敏藥特非那定的相互作用會(huì)引起室性心律失常，甚至致命性的心室顫動(dòng)。國(guó)外藥理學(xué)家曾做過(guò)相應(yīng)的臨床實(shí)驗(yàn)，目的是觀察人在喝了柚子汁之后再服藥，血中藥物濃度和喝水相比有什么區(qū)別。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同的人對(duì)柚子汁的反應(yīng)不同。假若喝了柚子汁之后服藥，則血藥濃度比喝水后服藥可能增加幾倍到幾百倍;假若喝柚子汁后隔一段時(shí)間再服藥，發(fā)現(xiàn)柚子汁對(duì)血藥濃度的升高作用能夠持續(xù)存在24小時(shí);只有到3～7天后，柚子汁的作用才漸漸消失。因此，為安全起見，服藥前3天和服藥后6小時(shí)都應(yīng)避免吃柚子。

后來(lái)，陸續(xù)又有研究提到，柚子所含的成分可能還會(huì)與其他西藥發(fā)生不良反應(yīng)。目前認(rèn)為不能與柚子同服的藥物有：

(1)鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂地平;

(2)他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;

(3)安定類藥，如舒樂安定、佳樂定;(4)免疫抑制劑，如環(huán)孢素。

(5)抗組胺藥，如特非那丁;藥物與柚子同食會(huì)引起上述不良反應(yīng)，不過(guò)，為安全起見，病人(尤其是老年人)在服以上藥物時(shí)，最好還是暫停食柚為妙。

2、柚子不能和什么一起吃

1、螃蟹：螃蟹不宜與柚子同食，否則可能會(huì)刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥獎(jiǎng)。

2、胡蘿卜、黃瓜等：胡蘿卜、黃瓜、南瓜等都含有大量的維生素c分解酶，而柚子含有豐富的維生素c，如果柚子與以上食物同時(shí)食用，會(huì)破壞維生素c的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、動(dòng)物肝臟：柚子富含維生素c，豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素c相遇，就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故食豬肝后，不宜再食柚子。