很多人都喜歡吃龍蝦，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美，而且還有各種口味，有蒜蓉的、麻辣的、香辣的等待，適合各種食客的需求，因此一到夏季，吃龍蝦的人就絡(luò)繹不絕，但是對于女性朋友來說，吃龍蝦不僅要擔(dān)心安全和健康問題，還要擔(dān)心熱量，那么，吃龍蝦會不會長胖呢？我們一起來看看。

1、吃龍蝦會長胖嗎

每100克蝦中約含熱量81大卡。蝦的脂肪含量低，熱量也不高，在所有肉類里，魚類及海鮮類的熱量是最低的，且含有的是不飽和脂肪酸，食用對身體有益。食物的熱量很大程度取決于烹飪方式。選擇清蒸等烹飪方式，能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水平。如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式，則會提升蝦的熱量。

如果是麻辣小龍蝦，還是少吃為宜。多種配料加起來，熱量可不低。

2、龍蝦的宜忌人群

適宜人群

一般人均可食用。

適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用。

適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食。

適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

適宜甲狀腺功能亢進(jìn)的人。

適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。

適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之時不宜食蝦。

患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)不宜食用。