現在很多人為了減肥可能會使用一些極端的方法，比如說節(jié)食減肥，節(jié)食減肥可能確實有一定的效果，但是錯誤的節(jié)食減肥方法會出現適得其反的效果，雖然節(jié)食減肥是不好的，但是如果要節(jié)食減肥也要有好的方法，那節(jié)食減肥的最好方法有哪些？節(jié)食減肥怎么做最好？

1、減少食物中脂肪攝入

節(jié)食減肥的時候一定要注意控制每天的脂肪攝入。含大量的脂肪的食物比與其熱量相同的碳水化合物食物更令人發(fā)胖。

少吃脂肪含量豐富的食物：芝麻、花生米、核桃肉、松子仁、西瓜子、葵花籽、黃豆、青豆、豬肉、雞蛋、黃油、豬皮、芝麻醬等等。

不吃加工類低脂食品：加工過的低脂、去脂食物中含有的脂肪酸減少，而使機體的代謝大大減慢，這更容易使蛋白質、糖類等堆積在體內使人發(fā)胖。

2、控制食物熱量的攝入

想要節(jié)食減肥的話，還是要注意身體熱量的控制，一方面需要攝入的熱量能夠滿足日常需要，一方面還要避免熱量過高。一般每天需要攝入不少于1200千卡的熱量才能夠保證生活所需，而且為了營養(yǎng)的均衡，一定要注意在節(jié)食減肥期間補充維生素、礦物質等成分。

在這個過程中可以多選擇蔬菜、水果、粗糧雜豆、薯類等食物既熱量低又營養(yǎng)價值高，避免因為缺乏營養(yǎng)而發(fā)胖。

3、選擇碳水化合物食物

利用節(jié)食減肥的話可以再日常的飲食中多進食碳水化合物含量豐富的食物，但是要注意避免攝入過多簡單化合物食物，比如白糖、蜂蜜、餅干等這一類食物熱量高且容易使人血糖降低出現疲勞感。所以碳水化合物要選擇復合碳水化合物食物。

復合碳水化合物食物有：全麥面包、麥片、香蕉、胡蘿卜、甘蔗、番薯、大麥、土豆等等。

4、吃飯速度要放慢

節(jié)食減肥除了要注意選擇飲食食物之外，還要注意吃飯的速度不宜過快。細嚼慢咽能夠幫助降低人的食欲，更容易使人產生飽腹感，減少食物進食的同時，還能夠幫助加快消化等。

5、改用小盤子裝食物

節(jié)食減肥期間可以盡量用小一點的盤子來裝盛你的食物，這樣能夠讓食物看上去較多一些，而通過心理調節(jié)作用讓自己覺得進食的東西已經很多了。另外要注意節(jié)食減肥期間只吃七分飽，這樣能夠幫助慢慢縮小你的胃口，幫助控制食欲。

6、節(jié)食減肥的注意事項

除了可以利用上面的方式進行有效的節(jié)食減肥之外，還要注意以下幾點：

1.節(jié)食減肥要循序漸進，切不可一下饑一下飽，不僅容易使人變胖，還容易引發(fā)胃腸疾?。?

2.飲食要低鹽，鈉會讓體內水分保留，而讓身體內脂肪喪失跟水分一起流失的機會；

3.節(jié)食減肥的同時多進行有氧運動，能夠幫助強化瘦身效果，讓節(jié)食減肥變得更加健康有效。

7、五谷雜糧減肥

如今“五谷”成了女性們減肥考慮的因素，看看她們是怎么說的：五谷雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入２５０~４００克谷物，就有利于預防相關慢性病的發(fā)生，減肥效果也不錯。

糙米、黑米、小麥、大麥、燕麥、高粱、薏仁等，是維他命Ｂ群的主要來源，含有礦物質、鈣、鐵、蛋白質、纖維質等營養(yǎng)。而富含的膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調節(jié)腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，降脂作用十分明顯。