其實(shí)在生活中，也有不少健康美味營(yíng)養(yǎng)的零食，現(xiàn)在人們生活水平在逐漸的提高，是越來(lái)越講究飲食健康了，那么什么零食好吃又健康呢？什么零食好吃不長(zhǎng)胖？其實(shí)也有不少哦，如果大家想了解下，就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)看看這篇文章吧，它會(huì)告訴你答案哦！

1、健康零食

1.阿膠蜜棗

阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功用，紅棗味甘性溫，可以健脾生血，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀，適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用。

阿膠滋膩、難以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10顆。另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。

2.龜苓膏

龜苓膏是用烏龜除去內(nèi)臟，加入生地黃、土茯苓、金銀花、甘草、火麻仁等制成，具有清熱解毒、祛濕等保健功效。

但土茯苓、金銀花、生地黃等均為清熱解毒或清熱利濕的藥物，用于陰虛血熱所致痤瘡、口咽干燥等，不應(yīng)將其當(dāng)作食品甚至零食吃。同時(shí)龜板屬寒性，脾胃虛弱、腹瀉、痛經(jīng)等的患者不宜吃，否則可能會(huì)加重癥狀。

3.涼茶

涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有清熱除濕、滋陰去火的作用。適應(yīng)經(jīng)常面紅目赤、急躁多語(yǔ)、牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結(jié)不通暢，喜歡喝冷水吃冷食者。高血壓、心臟病患者中有熱性癥狀的適量飲用也可降燥。

涼茶不宜喝太多，更不能拿來(lái)當(dāng)水喝，過(guò)量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽(yáng)氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質(zhì)，寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。

4.茯苓餅

茯苓餅由茯苓（打成細(xì)粉）加大米（粉）、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除濕、寧心安神等功效。

一般情況，茯苓餅適用較廣，男女老少皆宜，但出現(xiàn)濕熱壅盛引起的大便干結(jié)、舌紅、苔黃膩等癥狀和腎陽(yáng)虛衰而滑精的人應(yīng)慎用，感冒發(fā)熱、血糖過(guò)高的患者也不宜吃。

5.秋梨膏

冬季，天氣干燥寒冷，不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣，嗓子不舒服或是咳嗽時(shí)，買(mǎi)上兩瓶秋梨膏，取一勺用溫開(kāi)水化開(kāi)，喝下去甜絲絲的，沒(méi)一點(diǎn)藥味兒，還帶著淡淡的梨香，可謂老幼皆宜。

不過(guò)，秋梨膏并非適合所有人喝，更不能把它當(dāng)作飲料隨便喝。秋梨膏是以秋梨為主料，配以其他止咳、生津、潤(rùn)肺的藥物（如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等）加工熬制而成的膏劑，對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，對(duì)于風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。秋梨膏性涼，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重。還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。

6.酸梅湯

夏季或初秋，很多人容易感受熱邪、出汗，加之有人常貪涼飲冷，損傷脾胃，出現(xiàn)食欲不振等，此時(shí)可適當(dāng)飲用酸梅湯。酸梅湯中烏梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可補(bǔ)脾益氣、清熱解毒。

但烏梅含酸性成分較多，故胃酸過(guò)多的人不宜多飲；手腳冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人應(yīng)當(dāng)慎用。此外，酸梅湯含糖較多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。

7.薄荷糖

經(jīng)常抽煙的朋友，為了緩解口中的異味，口袋或者包里、車(chē)上都會(huì)備置一些薄荷糖。有些喜歡唱歌的朋友也會(huì)備置一些，來(lái)清爽一下咽喉和口腔。但是很多人都不知道，薄荷其實(shí)是一種中藥，如果是正宗的薄荷糖，其中都會(huì)含有少量的薄荷提取物，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無(wú)汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等病癥。

但是陰虛的人不宜服用。

2、保健零食

1、杏仁

過(guò)年一定少不了各種干果，首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富，因此，適量食用杏仁有潤(rùn)膚美白的功效。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。

挑選帶皮杏仁的時(shí)候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的時(shí)候也好剝。還要注意看外皮的顏色，正常的顏色是土黃色的，且因?yàn)橛屑y路而不怎么均勻，如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻，那就說(shuō)明是用硫磺熏的，那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁，則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的，形狀多為扁圓形的。

2、開(kāi)心果

美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)癌癥數(shù)據(jù)顯示，在每日飲食中，加入一定量的開(kāi)心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)心果含有γ生育酚，可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)，其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。

開(kāi)心果最好選擇無(wú)調(diào)味的，并且一天不要超過(guò)一把。買(mǎi)開(kāi)心果時(shí)，首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開(kāi)心果，果仁非常飽滿，且大小均勻。其次，要注意看開(kāi)心果的開(kāi)口。市場(chǎng)上的開(kāi)心果有自然開(kāi)口的，也有機(jī)器開(kāi)口的，自然開(kāi)口的品質(zhì)較高。因?yàn)殚_(kāi)心果成熟了，才會(huì)自己“把口張開(kāi)”。

大家在生活中吃零食不要抱著抵觸的心態(tài)，其實(shí)有很多的零食對(duì)身體健康都是比較有好處的，因?yàn)橛行┝闶澈械奈⒃貙?duì)身體健康很重要，當(dāng)然了，大家在生活中吃零食也要注意選擇健康的零食，日常中一些油炸的或者沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)的零食大家就不要吃了，大家想要健康的吃零食，那就要看大家日常如何選擇零食了。