許多人吃早餐，不僅要吃飽而且還要吃好，早餐是有很多講究的，對于女性來說，不僅關注早餐的營養(yǎng)和味道，還希望還可以吃一些具有美容功效的食物，能夠在吃早餐的同時可以美容，那么美容早餐怎么吃？什么早餐吃了美容？下面為大家介紹。

1、吃什么早餐美容

1.豆?jié){

傳統(tǒng)的中式早餐中離不開便是豆?jié){，早晨喝豆?jié){將可以更好的補充人體蛋白質(zhì)，提高精神狀態(tài)。而對于美容而言，豆?jié){更是佳選。

首先，中醫(yī)也將食物分為四性五味，其中豆?jié){性味甘、平，有補虛、清熱的作用，當作秋季的早餐，可以很好的滋陰潤燥，改善身體干燥現(xiàn)象。

其次，人體的皮膚在夜間的新陳代謝比較快，自然容易發(fā)生缺水現(xiàn)象。豆?jié){中富含大量的水分，可以補水潤膚。

再有，豆類食物中富含維生素，其中的大豆中的維生素E、異黃酮等物質(zhì)可以抗氧化、祛斑，從而能夠更好的維護皮膚的健康。

但是單純的豆?jié){飽腹感差，熱量低，對提高上午的工作效率不利。所以，早晨喝豆?jié){可以配上包子、芹菜等食物。營養(yǎng)豐富又可美容養(yǎng)顏。

2.糯米紅棗粥

早晨喝粥不僅養(yǎng)胃，還有滋陰的作用。糯米紅棗粥，因為味道香甜，口感黏糯激起食欲。就美容而言，糯米紅棗粥可以健脾補氣血，女性氣血不足常常會引起面色蒼白、身體乏力、出虛汗、食欲不振等現(xiàn)象。而糯米紅棗粥可以通過補氣血來改善女性臉色，美容養(yǎng)顏。

但是大家都知道早餐是一天中最重要的一頓，僅僅補充碳水化合物并不能滿足人體營養(yǎng)需求，所以可以配上雞蛋和水果。

3.小米南瓜粥

小米南瓜粥以養(yǎng)胃著稱，但作為秋天的美容早餐。首先南瓜便是一味美容食物，南瓜中的胡蘿卜素可以抗氧化，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A之后可以促進皮膚光澤有彈性。同時，南瓜還有補血作用，使面色更紅潤。

小米又有窮人代參湯這一說法，同樣可以補氣血。但對皮膚的保護作用還是來自于其中的維生素B族，小米中的維生素B族含量居谷物之首，秋季補充維生素B可以改善皮膚粗糙、起皮，以及口角生瘡等現(xiàn)象。

小米南瓜粥同樣不是一道營養(yǎng)全面的早餐，雖然富含膳食纖維、碳水化合物，但蛋白質(zhì)含量低，所以可以配上煎蛋或者牛肉。

4.牛奶燕麥粥

牛奶燕麥粥應當算作西式早餐的，奶香味濃郁。牛奶不管是食用還是外敷都有一定的美容作用，可以補充皮膚中蛋白質(zhì)，促進皮膚美白和富有彈性。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽以及谷物油脂，具有抗氧化、增加皮膚活性、美白、抗皺和提高皮膚抵抗力等作用。所以，燕麥又被稱為是天然美容師。

另外，燕麥的美容功效還來自于其中膳食纖維，豐富的膳食纖維可以減肥、促進腸道排毒，腸道干凈，自然面色好。

牛奶燕麥粥中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素，在搭配上可以選擇蔬菜或水果沙拉。

5.蔬果汁

蔬果汁的美容功效自然來自其中的維生素，維生素C可以促進皮膚美白、抗氧化和防曬;維生素A可以潤滑肌膚;維生素E可以給皮膚祛斑等。同時蔬果汁還有助于皮膚補水和潤腸道。

所以，秋季的早晨喝蔬果汁也不失為美容護膚、養(yǎng)生保健的方法。而僅僅飲用蔬果汁很容易出現(xiàn)饑餓，通常需要配合雞蛋和面包食用更好。

6.四紅粥

四紅粥采用紅豆、紅棗、花生、枸杞等制作而成，有補氣血、調(diào)經(jīng)、健脾暖胃等作用。能夠改善女性的氣血不足，而且這款粥中的維生素B族含量高，同樣可以養(yǎng)膚潤燥。

另外，其中的花生還有蛋白質(zhì)和油脂，油脂多為不飽和脂肪酸。可以幫助皮膚祛斑、去皺。但是在食用時候最好能夠配上青菜來改善口感。

2、春季美容食材

1.西蘭花

西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當。除此之外，西蘭花可以增強皮膚抗損傷能力，西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。

2.胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人。

3.黑木耳

木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)的功效，并可防治缺鐵性貧血。

4.檸檬

檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。

5.韭菜

韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。人們都誤以為只有需男生需要“壯陽”，其實不然，女生多吃具有“壯陽、助陽”的食物，能讓肌膚變得更白皙，緣由是陽氣充足血脈則通利。春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養(yǎng)陽氣。春韭為韭菜中的佼佼者，滋味尤為鮮美。

6.櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。

7.番茄

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。番茄中富含的蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。