飲食減肥法是近年來出現(xiàn)的一種流行的減肥法，其主打是越吃越瘦，能吃出苗條身材，并且能使身體在健康中減重。不過并不是所有采取飲食減肥法的人都能選擇正確的飲食減肥法，有些人會誤入減肥誤區(qū)，那飲食減肥的誤區(qū)有哪些呢？飲食減肥最快的秘訣是什么？

1、飲食減肥的誤區(qū)

（1）晚上8點之后不能吃飯？錯，你仍舊可以吃。

實際上你在一天中什么時候吃飯并不重要，任何適合你都可以大吃特吃。食物能量的消耗只是與你一天運動有關(guān)，它們之間的關(guān)系決定了，你今天是長肉還是掉肉。無論你吃了什么，你的身體都會存儲額外的卡路里和脂肪。如果，你想在睡覺前吃掉零食，也不需太過猶豫，只需要想想你今天食用了多少卡路里，對比一下，就OK了。

（2）吃這個XXX，反而會減少熱量？錯，根本就沒有所謂的負熱量食品。

你可能聽說過一些食品，因為他們很難消化，就可能讓你減肥。這幾年來，一些食品被標(biāo)注為負熱量食品而受到廣大減肥愛好者的青睞，例如蘋果、柑橘類水果，以及芹菜等等。問題是這并不是真的。這些食物在身體里消化時所耗掉的卡路里比起這些食物自己所攜帶的卡路里根本就是微不足道的。例如大口咀嚼芹菜看上去似乎是一個很費力的動作，但這對卡路里燃燒來說就好比在草原上劃出一根小火柴般無用。

（3）喝點飲料就不會增加熱量了？錯，液體也有熱量。

你計算過你每天喝的飲料熱量嗎？很多人控制住了食欲，卻在飲料上又開始放任自己。例如一杯蘇打飲料的熱量就相當(dāng)于一片水果加一片土司面包，大約有150卡路里。Smoothie(冰沙果汁)可以帶來500-1000卡路里的熱力，16盎司(453克)Latte咖啡+牛奶能帶來260卡路里。更重要的是，我們的大腦往往不會對飲料發(fā)出停止食用的信號。如果你每天只想增加1200-1500卡路里，那么請把它們用在吃飯上。

（4）那我只要喝沒熱量的東東就OK了嘛？錯，無熱量的飲料也會讓你長胖。

0熱量可樂？不行，這里我們只建議純水。來自Texas 大學(xué)的一項研究顯示(涉及600個25-64歲的志愿者，調(diào)查時間長達8年)，那些喝 diet soda(減肥汽水)的人并沒有明顯的減肥效果。這并沒有確切的原因，一些科學(xué)家們認為，這可能是工業(yè)甜味劑對大腦造成的紊亂。

（5）甜品不能代替晚餐，那會發(fā)胖？錯，恰恰相反

偶爾吃一桶冰激凌or蛋糕來代替晚飯，其實也沒什么問題，只要不養(yǎng)成習(xí)慣。不要刻意克制自己對美食的欲望，偶爾吃一頓自己最嘴饞食物，實際上還會減少你放縱自己(暴飲暴食)的幾率。這樣也能幫助你長期的更好的控制自己的體重。

（6）超重的胖小孩，就要控制飲食？！錯，不用這樣。

如果你家里有小胖胖，是不是正打算叫他控制食量啦？其實這并不是個好方法，因為他們正在長個子，需要大量的食物。而兩全其美的方法是幫助孩子建立健康的生活，才是最重要的。改善孩子們的菜譜、增加他們的運動量，減少他們待在電腦和電視機前的時間，這才是幫助他們控制體型最好的主意。

（7）冬日貼膘？！錯，冬天讓你減肥更多。

冬天雖然運動得少，但為了維持正常的體溫，我們的新陳代謝會加快，所以冬日里我們每天消耗了更多的熱量。

（8）我不減肥那會破壞新陳代謝？！錯，減肥甚至是反復(fù)減肥都不會破壞你的新陳代謝。

先來認識一個詞Yo-yo dieting 表示反復(fù)減肥，或者減肥增重循環(huán)(weight cycling)。

極度的低熱量節(jié)食減肥法會減緩我們的新陳代謝，但這也只是暫時的，并不會破壞我們的身體。來自加拿大的一項研究(對58名在18年內(nèi)反復(fù)減肥的女性調(diào)查)發(fā)現(xiàn)：即便是反復(fù)減肥的女性，他們的新陳代謝也表現(xiàn)良好，與普通人并沒有什么不同。

（9）不吃紅色的肉就可以減肥？錯，其實不用。

Red Meat 確實有脂肪含量高的特點，但我們每天攝取一塊脂肪含量在30%的瘦肉是沒有什么問題的。所以我們需要注意不同肉的脂肪含量，但也不必太過極端。

（10）我才不減肥，那沒用？錯，減肥是有效的。

節(jié)食確實是行之有效的減肥方式，只是需要找準(zhǔn)與自己生活方式相契合的節(jié)食減肥方法。如果你厭煩計算各種食品古怪的卡路里含量，那么可以試一試低碳減肥法(其要求完全不吃碳水化合物，而可以吃高蛋白的食品，即不吃任何淀粉類、高糖分的食品，而多吃肉類、魚。其核心是控制碳水化合物的攝入量，從而將人體從消耗碳水化合物的代謝轉(zhuǎn)化成以消耗脂肪為主的代謝模式。)。而如果你喜歡吃面包三明治，那么低碳的方式可能就不適合你。如果你頓頓離不開食用油，那么地中海式飲食可能會更適合你。(以水果、蔬菜、魚、橄欖油為主，輔以少量肉類的飲食方式。)

2、飲食減肥的最快秘訣

（1）堅持吃早餐：在清晨醒來后1小時之內(nèi)吃飯

據(jù)說哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，在清晨醒來后1小時之內(nèi)吃飯，這種做法在一年內(nèi)至少可以幫你毫不費力地減去10斤體重;同時，因為這樣的做法并不會讓你放棄進食的念頭，也不會讓你逃避那些你愛吃的食物，由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒，也會相應(yīng)減少75%。

此外，吃早餐可以幫助人體快速穩(wěn)定血糖，穩(wěn)定夜間高速的新陳代謝速率，有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長，減少應(yīng)激激素可的松(一種能增加腹部脂肪的激素)的產(chǎn)生。

我覺得減掉那么多是有些夸張啦，不過我現(xiàn)在把早餐控制在一個小時以內(nèi)的時候，沒長過肉的說，哪怕吃的再油膩些再脂肪高含量的，也沒有長肉的說。假期作息不能混亂了哦，早餐記得要吃。

（2）少食多餐：每3小時進食1次，每天可以吃5頓

早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，能使身體每周平穩(wěn)地消耗一定數(shù)量的脂肪，不流失肌肉組織;同時，還可減緩新陳代謝速度，調(diào)整人體對食物的欲望，以及因饑餓帶來的不適感。

當(dāng)然吃的頓數(shù)多了，量就要稍微控制下，你一天吃五頓飯，一頓飯吃3個雞腿那肯定是不行的。相反的，如果你一天喝了五次的粥絕對是沒有問題的。

（3）單點菜肴不過量

如果是和幾個也想要減重的朋友去吃小火鍋，可以用單點的方式，一起分食一盤肉，并多點蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火鍋料，如蛋餃、魚餃、貢丸等，盡量少吃，因為這類食品含有較多的脂肪。

（4）忌甜味飲料

少喝甜味及酒精性的飲料，口渴的時候最好是喝水或茶，不要點已經(jīng)加入糖、奶精，或鮮奶油的飲料，例如冰砂咖啡、卡布其諾等。果汁和酒精雖然不含脂肪，但是熱量都很高，尤其愈烈的灑熱量愈高，所以為了避免發(fā)胖，還是少喝為妙!

（5）睡前3小時不要吃任何東西

大家都知道睡覺時，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，肉就趁你在睡覺的時候不注意就長出來了。

“為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應(yīng)立即漱口、刷牙，(刷牙也可以清除牙齒里逗留的雜物，對減肥也是有幫助的)將剩余的飯菜妥善保存，并收拾起隨處可見的零食，也可直接在冰箱上放一個醒目的牌子，上面寫一些對你有明顯提示作用的文字，如“加油!離標(biāo)準(zhǔn)體重還差6斤”，“此時多吃一口，日后煩惱無窮”等。”