相信大家應該都食用過蜂蜜，蜂蜜是一種非常常見的飲品，很多人都喜歡吃蜂蜜，蜂蜜的味道非常的鮮美，可以化蜂蜜水喝，尤其是女性朋友對蜂蜜比較喜愛，蜂蜜還具有美白的作用，那你們知道嗎，蜂蜜也有減肥的做作用，下面，給大家具體介紹一下蜂蜜減肥的食療方。

1、蜂蜜減肥食療方

1、蜂蜜白醋減肥法

食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內(nèi)的脂肪，而且能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進行。據(jù)研究，肥胖者每日飲用15毫升一2O毫升食醋，在1個月內(nèi)就可以減輕體重3公斤左右。

蜂蜜白醋減肥法的詳細方法：

（1）早餐前20分鐘空腹喝。

（2）中餐和晚餐后立刻喝。

2、蜂蜜蘋果粥

由于大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，實際上并沒有多少脂肪，可以當作減肥用餐，很多女子為瘦身不吃米飯是錯誤的。

材料：白米1杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

做法：白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切片去籽。鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

3、木瓜蜂蜜水

木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱，熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒瘦身；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟。

材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。煲滾后改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

4、蜜汁地瓜

此菜晶瑩剔透，香甜可口，不覺黏膩，食后也無增肉現(xiàn)象，反而止飽，阻止你吃更多油葷食品，降低脂肪量。

材料：紅薯適量，蜂蜜20克，糖桂花醬15克，白糖250克，麥芽糖20克。

做法：把紅薯削成棗核形，放入盆中，加入白糖腌制2-3小時。取鍋上火，倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水，先用旺火燒開，再用小火慢燉至熟，待湯汁濃稠，撈出裝盤即可。

5、蜂蜜薄荷茶

薄荷性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效。薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩食用。

6、牛奶蜂蜜減肥法

選用一個新鮮雞蛋的蛋清，一湯勺牛奶以及蜂蜜，再加上少量的薄荷精油和檸檬汁，以快速動作加以混合，然后將此乳脂狀物涂敷在下顎及下巴底區(qū)域即可。蛋清和檸檬是緊致皮膚的最佳拍檔，而蜂蜜和牛奶又能使肌膚滋潤順滑，再加上針對性的運動，雙下巴一定會消失得無影無蹤！

7、蜂蜜水減肥

蜂蜜有排毒、美白的功效，早上喝一大杯溫溫的蜂蜜水，即可以“叫醒”大腸小腸，也可以將一晚上所沉積的毒素排出體外，換得神清氣爽，下面就介紹一些蜂蜜的瘦身美體方法。采用這樣的減肥方法，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。

8、蜂蜜紅茶瘦身法

蜂蜜紅茶可養(yǎng)肺暖胃，潤腸通便，用于便秘、脾胃不和等癥。蜂蜜紅茶中的咖啡堿對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞和排毒的效果。

總結(jié)：今天小編講的蜂蜜減肥方子，你學會了嗎？這種純天然的減肥食物，千萬要吃對哦。

2、如何鑒別蜂蜜

一：聞味單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二：眼觀

1.看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上，濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。

3.取一杯水，加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時，會有絲絲連連的現(xiàn)象。如果是假蜜，則很快就會溶到水里。

4.看結(jié)晶，蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān)，一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結(jié)晶。能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高，不容易變質(zhì)，所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細膩，無沙粒感。假的蜂蜜，不易結(jié)晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

四:化學檢驗摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇后出現(xiàn)白色絮狀物，摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。

冷藏結(jié)晶檢驗：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時間后會變成固體，這是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象。真蜂蜜的結(jié)晶體用筷子一扎一個眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動。真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化，假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化。真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固后，如果是真的蜂蜜會形成如蜂巢狀的六邊形結(jié)構(gòu)，假的沒有。