減肥是女人的終身事業(yè)，不管年輕的女孩還是年紀大的女性，都有一顆想要瘦的心。很多女性朋友為了減肥會選擇節(jié)食，其實這種做法不僅達不到減肥的效果，而且還會傷害身體健康，所以減肥不能不吃飯。那么在日常生活中，冬天減肥有哪些食譜？冬季不吃早餐有哪些危害？

1、冬天減肥有哪些食譜

1、全麥面包+酸奶水果沙拉

全麥面包因為屬于粗纖維食物，所以它的脂肪量非常低，不僅對有助于減肥，而且還可以預防類似心血管等疾病，是很好的食物。

水果沙拉DIY：選取幾種自己喜歡的水果切丁，澆入酸奶即可。也可隨個人口味加入各類干果(如核桃、杏仁、葡萄干)。有些JMS希望顏色好看而選擇有顏色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破壞了水果沙拉的原有風味。

2、速溶谷物早餐+三明治

速溶谷物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。相對于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點，所以谷物早餐會帶來精力充沛的一天。

3、三明治DIY：

原料：全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿

步驟：

1、煎荷包蛋，注意煎雞蛋的時候用小火，不要把邊緣烤焦，因為蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學物質。

2、把生菜葉子、西紅柿洗凈，把西紅柿和火腿切成薄片，吐司則對角切成三角形。

3、在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。(也可以隨個人喜好加入黃瓜、肉松等)

4、雞蛋羹+饅頭

這是非常具有中國特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中輕輕融化應該是很不錯的享受。

雞蛋羹DIY：

原料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花

步驟：

1、把雞蛋磕入碗中，順時針方向調勻，注意不要在攪拌最初時放如油鹽，這樣會使蛋膠質受到破壞，蒸出來的雞蛋羹會比較粗硬，應在攪勻后再加入油鹽，略攪幾下就入蒸鍋，這樣做出來的雞蛋羹才會嫩滑松軟。

2、把水燒開，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔。

3、10-15分鐘后雞蛋羹就蒸好了，最后撒上蔥花、滴上幾滴香油就可以享用了。

6、壽司+蜂蜜檸檬水

壽司是日本的傳統(tǒng)食物，超低的熱量、無火的生食方式、新鮮的味道以及無限可能的造型足以讓許多人愛上它。M在這里介紹的是簡易壽司的做法。

壽司DIY：

原料：白米飯、火腿、小黃瓜、肉松、壽司醋和一張紫菜。

步驟：

1、把小黃瓜洗凈，切成條，用鹽水浸泡一下，瀝干水分。火腿也切成條狀

2、米飯拌上壽司醋。(如果沒有現成的壽司醋可以按照白醋、白糖、鹽2：1：1的比例調配)

3、壽司簾鋪在案板上，放上紫菜，均勻地鋪上米飯，再鋪上黃瓜條、火腿條和肉松，用壽司簾卷成

2、不吃早餐減肥的危害

1、傷胃

食物進入腸胃后，3-4小時就差不多消化完了，只吃早餐意味著有長達20小時的空腹時間。空腹的時候胃酸會大量分泌傳遞“饑餓”信息，如果沒有食物進來，胃酸會直接腐蝕胃壁，長期如此容易因為胃潰瘍。

2、引發(fā)低血糖

長時間不進食，體內肝糖原和肌糖原被消耗殆盡，就容易出現低血糖頭暈，特別是體質較弱的女性，甚至可能出現暈厥。

3、引起月經紊亂

只吃早餐減肥會擾亂正常的內分泌，影響雌激素的正常分泌，因此很容易出現經期推遲，經血量少甚至閉經的現象。

4、減肥一日三餐不可少

一日三餐一定要吃，一餐都不能少。不吃東西的話體內的代謝功能會下降，餓了的話就會特別想吃東西，一個管不住就會出現暴飲暴食的結果。而早餐就更是重要了，一整天的能量和早餐的攝入是密不可分的，要是不吃早餐的話，可能會讓你一整天都通過亂吃零食或者大吃特吃來“彌補”自己。

3、冬天減肥要注意什么

1、多動能站不要坐

冬天減肥的妹妹們請記住一句話：能站著絕不坐著。國外研究顯示，一天站5個小時，可以減少糖尿并高血壓等病的發(fā)病率，反而久坐容易讓人大腦遲鈍，腹肌退化，腿部靜脈曲張的可能性也會大大增加。冬季減肥想瘦的話，你還能坐的住嗎?

2、吃飯不要吃撐

飲食過多或10分飽是非常不健康的，吃得太飽，身體血液長時間地流到腸胃，為長時間的消化工作做準備，而大腦缺乏血液帶來的充足新鮮氧氣作為養(yǎng)料，長期如此易增加患老年癡呆的風險。所以，冬季減肥的姑娘吃飯不要吃到撐，更要學會合理科學的飲食方法。

3、記錄自己的飲食熱量

冬季減肥需要抵抗很多誘惑，我們怎么知道自己什么時候可以多吃一點，什么時候不能再吃了呢？其實，用一個能記錄食物熱量的APP隨時記錄攝入的熱量，這樣就能很好地掌控自己的飲食了。

飲食也不要對自己太苛刻，這樣反而會造成減肥后的大吃大喝，想吃就吃，避免熱量最高的那些食物（奶油蛋糕、餅干巧克力、火鍋、酒精等）。萬一吃撐了，用減肥軟件記住你攝入的熱量，其他時候減少熱量就好。

4、每天兩份水果

把水果當作零食，能幫我們緩解對甜食的渴望。你可以在午餐前、晚餐前分別吃個水果，這樣做能減輕我們對正餐的渴望。我們人體在一天中需要多種維生素，一天選擇兩份顏色不同的水果，這樣能在很大程度上補充人體所需的維生素。