肉類是很多人平時都非常喜歡吃的，不同的人喜歡的肉類是不一樣的但是一般的肉類都含有脂肪，吃肉是很容易長胖的，但是有的人喜歡吃肉，就是擔心會長胖，其實也有吃肉不長胖的方法，那怎么吃肉才能不長胖？吃肉的時候吃什么不會長胖？

1、吃肉加什么不會胖

(1)白蘿卜

白蘿卜清爽解膩，能吸走肉菜中多余的油脂，就算是五花肉，做出來也香嫩不油膩！

白蘿卜還富含膽堿物質(zhì)，能有效促進脂肪分解。

(2)海帶

海帶富含大量可溶性纖維，不僅能清理體內(nèi)多余的油脂，促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，避免脂肪堆積。

鮮美的海帶不僅能健脾開胃，還能延緩衰老，愛美的你一定要多吃！

(3)洋蔥

洋蔥不僅殺菌消毒、營養(yǎng)豐富，而且口感爽脆，搭配肉類，化解了油膩提升口感，簡直完美。

洋蔥富含維生素C和兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，減少人體對油脂的吸收。

炒肉時記得放些洋蔥，清新爽脆，吃多少都不怕胖。

(4)板栗

板栗富含胡蘿卜素、鐵、鈣等微量元素，沒事兒吃些板栗，不僅味道好，更是養(yǎng)胃的好幫手。

此外，板栗還富含纖維素，有效促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，讓你的腸胃高效工作。

(5)蓮藕

蓮藕富含粘液蛋白和膳食纖維，不僅能促進消化，加粗腸胃蠕動，而且還能減少人體對脂肪的吸收，讓你安心吃肉，不怕長肉！

(6)山藥

山藥性甘味平，配上香嫩的肉，吃進胃中一點不油膩，再也不怕消化不良膩的難受了。

山藥中的淀粉酶等，不僅能保養(yǎng)脾胃促進消化，更是美容養(yǎng)顏的好手，以后燉肉就放山藥了，健康又美麗！

(7)食醋

什么？炒肉菜還能加醋？是的，炒肉時滴幾滴醋，醋有揮發(fā)功能，可以讓肉質(zhì)更加軟嫩爽口。

下次炒肉菜，試試滴幾滴醋，不僅不串味，肉也更鮮嫩爽口，還能更開胃呢！

不過一定要注意啦，可別拿著醋就往菜里澆，在鍋邊滴上兩三滴即可，千萬別手抖！

(8)大蒜

大蒜能去腥、提味，還能殺菌，炒肉千萬不能少。

炒肉時候丟幾顆大蒜，或是蒜泥，爆香后再倒入肉。炒出的肉鮮美不油膩！

不過一定要注意，患有胃潰瘍的朋友可千萬別多吃大蒜。

2、哪些肉不能吃

1、雞頭不能吃：我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫(yī)學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

2、豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。魚“黑衣”不能吃：魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

3、禽“尖翅”不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

4、雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。

5、魚“黑衣”不能吃：魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

6、羊“懸筋”：羊“懸筋”（又稱“蹄白珠”），一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。

7、畜“三腺”不能吃：豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

8、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。