減肥的時候，很多人都不吃肉，肉類的熱量有些比較高，吃一些低熱量的素食更有利于減肥，素食的種類也有很多，營養(yǎng)也還不錯，適當(dāng)?shù)某孕┧厥秤欣跍p肥瘦身，不過吃素食也有一些需要注意的地方，那么吃素食減肥需要注意什么？吃素減肥的注意事項有哪些？

1、吃素食減肥需注意

1、素食，依舊要運動。

無論吃什么，想要真的瘦下來，運動是一定要做的。

只有你的消耗大于攝入，身體才能開始燃燒脂肪。所以，別再偷懶了，趕快動起來吧！

2、多吃牛油果和香蕉。

牛油果富含不飽和脂肪酸，熱量很少，是減肥的很好選擇。它含有接近20種維生素，礦物質(zhì)和植物營養(yǎng)素。由于其密度高，它是一種消化速度極其緩慢的食物，可以給你充分的飽腹感讓你減少其它食物的攝入，最終達(dá)到減少卡路里的攝入成功減肥的目的。

香蕉具有通腸胃、降血壓等對身體良好的功效；另外一種吃法則是要將香蕉燒熟之后食用，這種香蕉跟一般生的香蕉不同，減肥功效更好，能夠幫助吸收夠多的纖維、鈣質(zhì)以及鎂，幫助身體新陳代謝。

2、吃素的注意事項

(1)重視蛋白質(zhì)的補充

無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應(yīng)當(dāng)安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其他大豆制品、雞蛋或乳制品。這些食物雖然種類較多，但食用時可以酌量，搭配食用。

(2)別忘了鈣的補充

鈣是保持人體正常工作所需要的一種關(guān)鍵元素。素食者不但無法從肉食中獲得鈣的補充，由于他們基本上不飲用乳制品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。

所以科學(xué)家建議，在可能的情況下，素食者不應(yīng)將牛奶之類的乳制品排斥在外，應(yīng)適量食用乳制品。此外，經(jīng)常喝豆?jié){，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠?qū)ρa充鈣起到重要的作用。素食者要注意的是，雖然像甘藍(lán)和芥菜這樣的綠色蔬菜被視為含鈣量較高，但并不是所有深綠色蔬菜內(nèi)的鈣都能為人體所吸收。

(3)適量補充維生素

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，素食者的飲食習(xí)慣盡管屬于一種“健康飲食”，但由于也是一種“偏食”，所以他們身上的維生素B12供應(yīng)往往成為一個較大的缺口。

那些一般不食用乳制品、雞蛋、強化豆?jié){等食品的素食者應(yīng)當(dāng)每天服用維生素B12。此外，素食者還應(yīng)通過服用維生素D，加強對鈣質(zhì)的吸收。

(4)素食者仍需脂肪

科學(xué)家們指出，素食者是比較厭煩油膩食物的，盡管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益于健康，還能夠起到防癌的作用。