酒對于很多人來說是經(jīng)常會喝到的一種飲品,甚至有不少人每天都會喝酒,適量喝酒對身體有好處,但是經(jīng)常喝或者是喝很多的話就會對身體有害,而且喝酒是有禁忌的,喝酒后有一些食物是不能吃的,那喝酒后吃獼猴桃好嗎?酒后可以吃獼猴桃嗎?
喝酒后吃獼猴桃是有好處的。
獼猴桃中的維生素C,膳食纖維,葉酸含量
豐富,可生津止渴,促進消化、保護肝臟,有極好的解酒作用。
中醫(yī)認為,獼猴桃性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生津潤燥,解熱止渴,利尿通淋的作用,適宜于消化不良,食欲不振,嘔吐,及維生素缺乏等癥,有利于酒后養(yǎng)胃。
經(jīng)常喝酒的人酒后直接使用獼猴桃,或者用獼猴桃榨汁飲用,有助于增強肝臟分解毒素的能力,起到解毒保肝的作用,緩解酒后不適。
獼猴桃中的有機酸,微量元素和糖類物質能刺激唾液和胃液分泌,加速腸胃蠕動,還可以稀釋血液中的乙醇濃度,促進腎臟對代謝廢物的排泄。
取獼猴桃鮮果100克,生姜10克。
將獼猴桃去皮切塊,生姜洗凈去皮切碎,一起放入榨汁機中榨成果汁,一次飲服。
獼猴桃生姜汁有助于緩解酒后胃熱干嘔癥狀。
1、看果實成熟度
剛好成熟的獼猴桃,質地較軟并有香氣;要是果實捏起來比較硬,聞起來沒香氣,吃起來味道酸澀,就說明并沒成熟,不宜食用;如果果實很軟,或者看起來呈氣鼓鼓的狀態(tài),聞起來有異味,就表明已過熟或者是已經(jīng)開始腐爛,同樣不宜食用。
2、看果形規(guī)則
一般優(yōu)質的獼猴桃果形規(guī)則,每顆在80~110克之間,果形多呈橢圓形,表面光滑無皺,果臍小而圓潤并且向內收縮,呆皮呈均勻的黃褐色,富有光澤,果毛細而且不容易脫落。果子切開后果心翠綠,品嘗起來更是酸甜可口??垂氁彩翘暨x獼猴桃的竅門之一,通常認為雞嘴型的尖尖的獼猴桃比較優(yōu)質,而鴨嘴型的獼猴桃是使用過膨大劑后長成得的。
3、看果實重量
在選擇稱猴桃的時候,應選擇一般都是100克左右一個的,大小都差不多,比較均勻的果實。像那些超過120克,重量在130克以上的特別大的果子,最好不要選。因為這種果實一般都是用“大果靈“后長出來的。
4、看果實顏色
切開后果心翠綠的酸甜可口,而如果果心粗而略帶黃色則是使用過膨大劑的。而果皮呈褐黃色或土黃色的比較酸甜可口。
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