橘子和蝦是不能一起吃的，這兩種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)相互作用，從而產(chǎn)生會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響。但是橘子和蝦單獨(dú)食用，對(duì)健康還是可以帶來(lái)很多好處的，但是也有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的，下面就來(lái)詳細(xì)了解橘子和蝦一起吃的壞處，以及各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

1、不可同食

橘子和蝦中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相互作用，從而產(chǎn)生對(duì)人體不利的影響。橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，而蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。橘子中的酸性物質(zhì)與蝦中的礦物質(zhì)反應(yīng)，會(huì)使這些礦物質(zhì)變得不宜被人體吸收利用，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。而且由于蝦中的蛋白質(zhì)也會(huì)與橘子中的酸性物質(zhì)作用，導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，變得不易被人體消化吸收，而且這些沉淀物還容易引起腸胃不適，對(duì)健康的影響非常巨大。但是維生素C和砷化合物反應(yīng)產(chǎn)生劇毒到不用擔(dān)心，因?yàn)榱亢苄?，?duì)人體沒(méi)有多大的影響。

2、橘子價(jià)值

吃橘子是可以為人體帶來(lái)不少好處的，具有降血脂、生津止渴、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化、解酒、通經(jīng)活絡(luò)、健脾養(yǎng)胃、利尿消腫、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣、提神等功效，適當(dāng)食用還可以治療氣血不足、咳嗽、消化不良、支氣管炎、高血脂、嘔逆、小便不暢、肺炎、水腫、動(dòng)脈硬化、食欲不振、飲酒過(guò)度、便秘、口干舌燥等不適病癥。

3、蝦的價(jià)值

蝦中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用對(duì)健康也可以帶來(lái)很多的好處，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、活血化瘀、清熱解毒、消炎止痛、通經(jīng)活絡(luò)、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、潤(rùn)肺止咳、祛痰、護(hù)膚養(yǎng)顏等功效，適當(dāng)食用還可以治療腎虛、陽(yáng)痿、早泄、乳汁不通、經(jīng)骨疼痛、手腳痙攣、皮膚瘙癢、皮膚潰爛、體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、氣血不足、貧血、跌打損傷、食欲不振、消化不良、多痰等不適病癥。