說到蓮子，就不得不想到百合，百合和蓮子是兩種保健效果很好的藥膳食材，它們分別可以在煲湯、煮粥的時候加入，能使藥膳達到一定的養(yǎng)生功效。百合干和蓮子都具有很高的藥用價值，那么，蓮子和百合能一起吃嗎？蓮子和百合有哪些功效作用？

1、百合蓮子湯

百合和蓮子是可以一起食用的，它們可以煮湯，也能做粥，其食療價值很高，美容養(yǎng)顏的效果也極佳。女性到了更年期就會出現(xiàn)失眠多夢、心悸、皮膚暗黃等癥狀，常喝百合蓮子湯能養(yǎng)心安神、增進食欲、改善面部暗黃，還能潤肺益腎、補血益氣。

2、百合的營養(yǎng)

百合中含有多種營養(yǎng)成分，其中含有的B族維生素和各種礦物質(zhì)十分豐富，同時還含有幾種對人體有益的生物堿，具有良好的滋補作用，特別是對病后恢復或是神經(jīng)衰弱等有很好的改善功能。百合還是常用的潤肺止咳的佳品，常吃百合能增進食欲、潤肺止咳、養(yǎng)心安神。

3、蓮子的營養(yǎng)

蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，還有豐富的鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，能為人體的骨骼和牙齒發(fā)育提供營養(yǎng)。蓮子有清熱降火、養(yǎng)心安神的功效，很適合經(jīng)常上火、失眠多夢的人食用，蓮子還顯著的強心、降壓作用，并能補腎益精、健脾止瀉。蓮子還能美容養(yǎng)顏，去除祛除雀斑。