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菠蘿和什么不能一起吃?菠蘿不能與什么同食?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-24 13:45 菠蘿忌食

在平時的生活中,我們在不經(jīng)意中就會混合著食用食物,而有些食物是相克的,或者是影響相互的營養(yǎng)。菠蘿性味甘平,有清胃解渴、健胃消食、補脾止瀉、利尿的功效,受到很多人的喜愛,那菠蘿不能和什么一起吃呢?

菠蘿和什么不能一起吃?菠蘿不能與什么同食?(1)

1、蘿卜

蘿卜中含有維生素C酵酶,可破壞菠蘿中富含的維生素C,從而降低了菠蘿的營養(yǎng)價值,同時還會菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,會抑制甲狀腺的功能,從而引起甲狀腺腫大。所以菠蘿不能和蘿卜同食。

菠蘿和什么不能一起吃?菠蘿不能與什么同食?(2)

2、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質,而菠蘿中所含的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,從而影響到牛奶中蛋白質的消化和吸收。所以菠蘿不宜和牛奶一起吃。

菠蘿和什么不能一起吃?菠蘿不能與什么同食?(3)

3、雞蛋

雞蛋中也含有豐富的蛋白質,菠蘿中所含的果酸會與雞蛋中的蛋白質結合,使其凝固,影響蛋白質的消化吸收。所以菠蘿也不宜與雞蛋同食。

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溫馨提醒

用鹽水浸泡后再食用菠蘿,能防止過敏;菠蘿適宜在飯后食用。

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