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哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？哈密瓜和牛奶榨汁苦是怎么回事？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-02-01 20:58 哈密瓜哈密瓜和牛奶能同時吃嗎哈密瓜和牛奶榨汁苦 大中小

很多人都喜歡將水果配以牛奶榨汁喝，可是怎么哈密瓜和牛奶榨汁喝有點苦呢？哈密瓜和牛奶究竟能不能同時吃呢？快認(rèn)真閱讀下面的文章吧，你將會在下文中得知哈密瓜牛奶榨汁發(fā)苦究竟是怎么回事。

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？哈密瓜和牛奶榨汁苦是怎么回事？(1) 

1、果汁味道發(fā)苦

有的人喜歡將水果和牛奶一起倒入榨汁機(jī)里面榨汁。吃哈密瓜的時候也索性這樣做了，但是發(fā)現(xiàn)這樣子榨出來的汁是苦的，這是為什么？難道是因為哈密瓜和牛奶會發(fā)生反應(yīng)？那這樣的飲料還能喝嗎？

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？哈密瓜和牛奶榨汁苦是怎么回事？(2)

2、兩者發(fā)生反應(yīng)

將哈密瓜和牛奶一起榨汁，剛剛榨出來的時候是不苦的，但是之后放一會兒就會變苦，這是因為哈密瓜里面含有一種物質(zhì)，能夠分解掉牛奶里面的蛋白質(zhì)。分解之后就會呈現(xiàn)出比較苦的味道了。 

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？哈密瓜和牛奶榨汁苦是怎么回事？(3)

3、分解物并無害

雖然說哈密瓜能讓牛奶中的某種成分分解了，但是分解之后的物質(zhì)是沒有毒性的，只是口感不太好而已。如果你能夠接受這種苦苦的還有點怪的口感，你就可以這樣子喝。 

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？哈密瓜和牛奶榨汁苦是怎么回事？(4)

4、可以分開制作

其實還是有辦法避免這種情況的出現(xiàn)的，那就是先單獨將哈密瓜榨汁，榨好之后再加入牛奶混合均勻，這樣子做出來的哈密瓜牛奶就不會有苦苦的味道了。 

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