雪梨和雞蛋是生活中非常多見的兩種食物，尤其是雞蛋，基本就是一年四季都可以見到，并且是物美價廉的營養(yǎng)品。提起二者可能很少會有人將它們一起食用的情況，但也的確存在類似情形。那么雪梨和雞蛋能不能一起吃呢？

1、可以一起吃

對于腸胃功能正常的人來說雪梨和雞蛋一起吃并沒有什么問題，只要適量食用并不會導致腸胃不適。而腸胃功能不全的人則不太適宜將二者混合食用，因為雪梨中的果酸與雞蛋中的蛋白質反應會生成一定量的難溶性物質，因而對這類人群的腸胃刺激會比較大，所以需分情況。

2、飲食搭配

實際上不適宜和雪梨一起吃的食物還是比較少，目前發(fā)現的幾種只包括白蘿卜、番茄、螃蟹、豬肉等，實際上也不是完全不能一起吃，只不過對腸胃功能弱的人影響明顯，所以生活中身體素質較強的伙伴不用太過擔心食物相克的問題，除非是二者搭配會引發(fā)食物中毒或其他特殊情況才需要考慮。

3、注意事項

雖然雪梨的營養(yǎng)和口感都比較好，但是最好是飯后1小時之后再吃，那樣更利于消化吸收。如果是空腹狀態(tài)下不建議吃雪梨等寒性水果，可適量補充一些主食之后再吃，盡量降低對腸胃等器官的刺激。另外，雪梨屬于高糖水果，所以糖尿病人慎吃，最后就是胃寒體虛的伙伴少吃，