川貝，一種有止咳作用的中藥材，很多人都喜歡將其和梨一起燉煮著來(lái)吃。川貝是一種味苦、甘，性微寒，歸肺、心經(jīng)，有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、散結(jié)消腫功效的中藥材，那川貝燉雪梨要放冰糖嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、川貝燉雪梨要放冰糖嗎？

2、川貝燉雪梨是吃梨嗎？

3、川貝粉煮梨什么時(shí)候放川貝粉？

4、川貝粉燉雪梨一次放多少？

川貝燉雪梨要放冰糖嗎？

因?yàn)榇ㄘ愂且环N中藥材，其味道本身比較苦，而冰糖的味道比較甜，所以在燉雪梨的時(shí)候建議可以在里面適當(dāng)?shù)胤乓恍┍?，這樣不僅能夠改善其口感，而且冰糖本身味甘，性平，入脾、肺二經(jīng)，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳嗽、化痰涎的作用，所以適當(dāng)?shù)丶右恍┮材茉黾悠渲箍然档淖饔谩?/p>

川貝燉雪梨是吃梨嗎？

梨肉吃或者不吃都可以。一般在食用川貝燉雪梨的時(shí)候，建議將含有冰糖、梨汁、川貝粉的湯喝掉，然后吃掉梨肉，這樣能夠很好的起到清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效。

但是梨肉經(jīng)過(guò)燉煮之后，有效成分已經(jīng)都融入湯汁中了，加上梨肉口感并不好，而且有些人在飯后吃川貝燉雪梨，可能也吃不下含有豐富纖維素的梨肉了，因此不吃梨肉對(duì)于止咳效果也沒(méi)有什么影響。

川貝粉煮梨什么時(shí)候放川貝粉？

梨做為一種水果，也很容易煮熟，川貝粉如果放的太晚，反而會(huì)導(dǎo)致藥性不能充分激發(fā)，而且不能和梨肉味道充分混合的話，吃起來(lái)的口感比較比較差，因此在一般川貝粉煮梨一般都是同梨一起放。

川貝粉燉雪梨一次放多少？

一般來(lái)說(shuō)，中藥需要由專業(yè)醫(yī)生，根據(jù)患者的體質(zhì)、病癥、病情的輕重程度等因素來(lái)進(jìn)行判斷用量，但川貝沒(méi)有什么毒副作用，因此在一般情況下，川貝對(duì)用量并沒(méi)有那么嚴(yán)格，多點(diǎn)少點(diǎn)都可以。

總結(jié)：川貝畢竟是一種中藥材，其用量范圍，最好不要超出規(guī)定的太多，因此大家在吃的時(shí)候一定要注意！