在日常生活中很多疾病都是由于日常護理不當導致,而飲食的影響是非常巨大的,通過正確的飲食可以調(diào)理這些疾病,而且還能進行預防,那么哪些飲食方法能減少患病風險?怎樣飲食不容易生???下面就來詳細了解這些健康的飲食方式吧。
平衡膳食,食物選擇多樣化平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求,達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。我們每天要爭取五大類食物(谷薯類、肉禽魚蛋類、豆類堅果類、蔬果菌藻類、植物油等能量類)都能吃到,按照同類互換、多種多樣的原則調(diào)配一日三餐。同類互換就是以糧換糧、以豆換豆、以肉換肉,如稻米可與面粉或雜糧互換,豬肉可與等量的雞、鴨、牛、羊肉等互換。另外,選擇食物時也需要考慮自身的身體狀況,如肥胖的人要少吃高能量、高脂肪的食物。
粗細、葷素搭配,多吃新鮮水果我們的主食以谷類食物為主,每天應注意增加粗糧、雜糧的攝入量,少選擇研磨太精細的稻米和小麥;每天動、植物性食物應搭配烹調(diào),盡量選擇多品種的蔬菜,其中以深綠色、紫紅色等深色蔬菜為主,少吃醬菜和腌菜;魚、禽、蛋和瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、維生素和礦物質(zhì)的良好來源,魚類含有較多的多不飽和脂肪酸,常吃魚類(尤其是海魚)對預防血脂異常和心腦血管疾病有一定作用;蛋類的蛋黃中膽固醇含量較高,正常成年人每日吃一個蛋就好,高血脂者不宜過多食用;新鮮水果是膳食中維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的重要來源,被公認為最佳的防癌食物,能夠降低冠心病和2型糖尿病的發(fā)病風險。根據(jù)中國營養(yǎng)學會的推薦,我們每天應吃新鮮水果200-350克。
合理分配一日三餐,進餐定時定量不吃早餐、晚餐吃得過飽、經(jīng)常在外就餐、不科學吃零食等不健康的飲食行為將增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病風險。我們要天天吃早餐,吃好早餐。早餐的食物應包括谷類、動物性食物(肉蛋類)、奶或奶制品、蔬菜和水果等食物;午餐要吃飽,以脂肪少、易消化的食物為宜;晚餐要適量,主食多選擇富含膳食纖維的食物如糙米、全麥食物。另外,應盡量選擇蒸、燉、煮等方法烹調(diào)菜肴,進餐定時定量,細嚼慢咽,不要狼吞虎咽或饑一頓飽一頓。
限鹽,足量飲水食鹽攝入過多可使血壓升高,可增加心血管疾病、胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風險。應控制每天的食鹽總量,健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量應不超過6克。我們要糾正口味過咸的不良習慣,可以在烹制菜肴時放點醋等調(diào)味品,提高菜肴鮮味,幫助自己逐步適應少鹽食物。水是膳食的重要組成部分,是一切生命必需的物質(zhì),飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。一般成年人每天應喝1200毫升水(約6杯)。要養(yǎng)成主動喝水的習慣,不要感到口渴時再喝,飲水最好選擇白開水,少喝含糖飲料。
1.要吃多樣化食物,不要挑食、偏食。
沒有一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙人體獲得全面營養(yǎng)。嚴重的挑食、偏食必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養(yǎng)性食品組,缺一不可。
2.要均衡地吃各類食品,不要愛吃的多吃,不愛吃的少吃。
不同食物具有不同的營養(yǎng)成分,機體對各類營養(yǎng)成分都有一個量的要求,攝入過多或過少都不行。如果我們愛吃的多吃,不愛吃的少吃,雖然表面上食物種類也很豐富,但從營
養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差,破壞了營養(yǎng)素的平衡。應按比例攝入各種食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。
3.要按時用餐,不要在餐間多吃零食。
一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學生經(jīng)常在下午放學后購買路邊攤的食物,這些食
品不僅營養(yǎng)成分單一,且大多存在食品衛(wèi)生問題。
4.要三餐饑飽適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐。
一日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐占40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?;顒印H绻绮婉R馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。此外,節(jié)假日和家庭宴會都應適度進食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。
5.要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果、冰淇淋及含糖飲料等高能量食品。
一天總熱能有一半以上應來自糧食,約1/6來自蛋白質(zhì),從油脂中獲得熱能只應占1/4。若過多攝入重油食品或糖,不僅會使熱能攝入過高,高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等的危險性大大增加,還會引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
6.要選擇適合自己體質(zhì)的食物,不要單憑口味挑選食物。
食物可以養(yǎng)人也可傷人,應選擇適合自己體質(zhì)的食物,同時還要根據(jù)季節(jié)變化挑選食物。
7.要文明用餐,不要在用餐時看電視、看書、玩?;虼舐暯徽?。就餐環(huán)境要安靜,培養(yǎng)細嚼慢咽的習慣,輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起