草莓是生活中很常見(jiàn)的水果食物，適當(dāng)吃草莓可以為健康帶來(lái)很多的好處，但是吃草莓也有許多要注意的地方，那么草莓發(fā)霉了還可以吃嗎？草莓怎么保存能延緩發(fā)霉？草莓發(fā)霉了不能吃，會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很多不利的影響，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、發(fā)霉的草莓能吃嗎

建議不要吃發(fā)霉的草莓。

草莓的發(fā)霉很有可能是內(nèi)部腐敗變質(zhì)引起，這樣的草莓食用后對(duì)身體的傷害比較大，為了身體健康，建議不要再食用了。

2、吃草莓發(fā)霉的危害

吃了發(fā)霉的草莓可能馬上出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，霉菌對(duì)人體健康的影響是長(zhǎng)期的，時(shí)間久了有可能會(huì)引起細(xì)胞的癌變，對(duì)身體的傷害非常大。

3、新鮮草莓能放多久

1，常溫下可以保存3天。在草莓沒(méi)有損傷的前提下，草莓可以在常溫放3天左右。但是需要注意放置草莓的環(huán)境最好陰涼通風(fēng)，以免腐敗。2，冰箱中可以保存一個(gè)星期左右。冰箱具有保鮮延遲水果保質(zhì)期的作用，把草莓放在冰箱冷藏可以保質(zhì)大約一個(gè)星期左右。

小貼士：草莓的組織細(xì)胞比較較弱，所以，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意挑選，不要買(mǎi)到有碰傷和損壞的草莓，若是買(mǎi)到了有傷草莓建議當(dāng)天吃掉，因?yàn)椴葺坏┦軅芸炀蜁?huì)腐敗變質(zhì)。

4、草莓的選購(gòu)方法

1.看形狀

不買(mǎi)畸形草莓，正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

2.看顏色

挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤的車草莓。激素草莓則顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分青白可見(jiàn)。草莓的局部紅顏色過(guò)于深重，而其他部分較為淺。好的草莓應(yīng)該是顏色均勻，色澤紅亮。

3.試手感

上手去親親按壓草莓，要選購(gòu)果實(shí)結(jié)實(shí)、手感較硬者；太大的草莓忌買(mǎi)，過(guò)于水靈的草莓也不能買(mǎi)；最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。

4.聞味道

好的草莓比較清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。

5.掂重量

在購(gòu)買(mǎi)草莓的時(shí)候要看看注意個(gè)頭和重量，過(guò)大過(guò)重的草莓不要買(mǎi)，多為激素草莓。這種激素草莓多數(shù)在咬開(kāi)后為空心。而體重適中，比較輕的草莓會(huì)比體重大的草莓好。