人人都想吃得美味又健康，更重要的是得符合養(yǎng)生之道，因此人們現(xiàn)在做法吃飯都比較注重食物的熱量，即卡路里，大家都普遍選擇那些低卡又烹飪美味的菜肴來(lái)作為自己的日常飲食。那么日常生活中熱量低的食物有哪些呢？什么食物熱量低吃了可以減肥？

1、低熱量食物減肥吃法

（1）玉米：玉米是粗糧的代表，也是人們最喜愛(ài)的粗糧之一。吃玉米并不是說(shuō)他有減肥的功效，而是他當(dāng)中不含脂肪和過(guò)多的能量，能夠使人體產(chǎn)生飽腹感，就不用再吃其他的東西了。

玉米減肥吃法：將新鮮玉米去頭去蒂后，充分沖洗干凈，剩一、兩片葉子，然后連葉子和冷水下鍋同煮，水滾十五分鐘后撈起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下來(lái)，不只填飽肚子，還滿足了口腔咀嚼的欲望。

（2）燕麥：眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一，并且燕麥所具有的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已經(jīng)被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。用燕麥面取代常規(guī)面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產(chǎn)生飽感，有助成功減肥。

燕麥減肥吃法：吃燕麥片不能加糖和牛奶，加水煮著吃就行?？梢赃m當(dāng)加一些脫脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐進(jìn)食最好，有助代謝。

（3）洋蔥：洋蔥會(huì)刺激胃腸和消化腺的分泌，能夠增進(jìn)食欲，有助于消化食物，而且洋蔥中不含有脂肪，它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物，對(duì)于治療食欲不振、消化不良、食積內(nèi)停等癥狀，有良好的效果。

洋蔥減肥吃法：洋蔥味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再進(jìn)食，味道會(huì)比較好。早餐時(shí)可以將洋蔥切絲然后滾水煮熟，拌點(diǎn)醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使體重減輕。此外洋蔥還可以用來(lái)煎炒或者拌作沙拉，在料理過(guò)程中盡量少鹽少糖。

（4）胡蘿卜：胡蘿卜含有胡蘿卜素、葉酸、鈣質(zhì)、纖維以及各種維生素，使人體吸收營(yíng)養(yǎng)更全面。含有的膳食纖維能提高人體新陳代謝，達(dá)到自然減重的目的。還能抑制人體進(jìn)食甜食和油膩食物欲望

胡蘿卜減肥吃法：胡蘿卜的吃法很多?？梢园押}卜榨成汁，當(dāng)做飲品飲用，如果覺(jué)得不易入口，可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡蘿卜拿來(lái)煲湯也很有功效，時(shí)尚搭配另外一些蔬菜，煲成蔬菜湯，是一道不錯(cuò)的減肥餐。要注意一點(diǎn)，胡蘿卜雖然有益，但是切不可大量使用，否則會(huì)導(dǎo)致女性月經(jīng)絮亂。

（5）西紅柿：西紅柿富含果膠、茄紅素以及膳食纖維，能夠加速腸道蠕動(dòng)，并降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝，消除身體氧化的氧自由基，讓你擁有一個(gè)能夠輕松減肥的體質(zhì)。

西紅柿減肥吃法：西紅柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌一點(diǎn)蜂蜜，就成了一道健康低卡的西紅柿沙拉?；蛘吲c其他食材一起烹調(diào)，榨成汁作為飲品也是不錯(cuò)的選擇。西紅柿減肥法要堅(jiān)持6個(gè)月才能見(jiàn)效，并且保證一天攝入15毫克以上的茄紅素。

（6）魷魚(yú)：魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血。很多人認(rèn)為魷魚(yú)的膽固醇含量很高，其實(shí)它的可食部分膽固醇含量并不高。魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。

魷魚(yú)減肥吃法：首先魷魚(yú)要洗凈，去掉內(nèi)臟才可進(jìn)行烹調(diào)。可以把魷魚(yú)切塊，時(shí)尚搭配各種蔬菜進(jìn)行烹調(diào)，在料理過(guò)程中盡量少油少鹽。

（7）海帶：海帶含海帶素為多糖類，海帶多糖與肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動(dòng)物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。如果缺碘也會(huì)引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎(chǔ)代謝率降低，嚴(yán)重的缺碘可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對(duì)甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。

海帶減肥吃法：海帶在料理之前要泡水一段時(shí)間，再用清水洗凈后才可烹調(diào)。在烹飪時(shí)，盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的。

2、低卡食物減肥誤區(qū)

（1）減肥福音：土豆

錯(cuò)誤觀念：土豆中還含有大量淀粉，肯定會(huì)越吃越胖。

實(shí)際熱量：76 大卡/100克

土豆各種營(yíng)養(yǎng)素齊全，非常容易被人體消化吸收，其碳水化合物和蛋白質(zhì)含量都比米飯稍低，且所含的鉀能將人體中的鈉排出體外，有利于消除浮腫，減肥的人尤其適合。

（2）減肥福音：牛奶

錯(cuò)誤觀念：奶制品的脂肪含量都很高，減肥時(shí)萬(wàn)萬(wàn)碰不得。

實(shí)際熱量：54 大卡/100毫升

牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣和生素，高達(dá)98%的消化率也是其他食物不可比擬的，且鈣元素十分有利于新陳代謝，促進(jìn)脂肪燃燒。減肥時(shí)可選擇低脂或脫脂牛奶。

（3）減肥福音：牛肉

錯(cuò)誤觀念：凡是肉類都含有很高的熱量，減肥時(shí)絕對(duì)不能吃。

實(shí)際熱量：106 大卡/100克

牛肉蛋白質(zhì)含量高，味道鮮美，能提高人體抗病能力，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，且脂肪含量很低，與大多數(shù)魚(yú)類相差不多，很適合減肥時(shí)食用。

（4）減肥福音：西瓜

錯(cuò)誤觀念：西瓜很甜，含糖量非常大，對(duì)減肥十分不利。

實(shí)際熱量：25 大卡/100克

西瓜味道甘甜，清爽多汁，含有大量蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、維C等，且含水量很高、熱量很低，同時(shí)其中的鉀元素，對(duì)消除水腫有很大的作用。

（5）減肥福音：香蕉

錯(cuò)誤觀念：香蕉過(guò)于甜膩，減肥時(shí)萬(wàn)萬(wàn)不能食用。

實(shí)際熱量：91 大卡/100克

香蕉含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，可增加飽腹感，而且香蕉又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維A、維C和膳食纖維，是減肥佳果。

（6）減肥福音：紅薯

錯(cuò)誤觀念：紅薯很甜，熱量一定很高，不能在減肥時(shí)食用。

實(shí)際熱量：99 大卡/100克

紅薯的碳水化合物含量和米飯很接近，熱量又很低，纖維含量較高，十分有助于消化，減肥期間可偶爾代替其他主食。