哈密瓜是非常受人們歡迎的一種水果，因?yàn)楣芄喜粌H具有非常不錯(cuò)的味道還具有較好的食用功效，所以不少人都非常喜歡吃哈密瓜。但是在吃哈密瓜的時(shí)候人們有時(shí)會(huì)碰到哈密瓜有酸味的情況，那么哈密瓜有酸味能吃嗎？哈密瓜有酸味是怎么回事？

1、哈密瓜有酸味能吃嗎

最好就不要吃了，以免對(duì)健康帶來不利影響。

(1)變酸分析

哈密瓜正常情況下其中含有大量的糖分，吃起來是非常甜的，如果變酸，則很可能是由于哈密瓜變質(zhì)導(dǎo)致的。這樣的哈密瓜中可能含有大量的微生物，而變酸的原因主要是由于微生物分解哈密瓜中的糖分，產(chǎn)生了一些酸味物質(zhì)，因此變質(zhì)的哈密瓜才會(huì)有酸味。這樣的哈密瓜食用之后，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低，而且由于有害微生物和其代謝產(chǎn)物的影響，容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉、頭暈、頭痛等不適癥狀，對(duì)健康危害極大。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

正常的哈密瓜營(yíng)養(yǎng)還是非常豐富的，食用后可以為人體健康帶來不少的好處，食用后具有生津止渴、清熱解暑、利尿消腫、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎益精、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降血壓、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、抗衰老、護(hù)膚養(yǎng)顏、祛斑等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、小便不暢、便秘、水腫、氣血不足、貧血、腎虛、脾胃虛弱、高血壓、冠心病、肌肉痙攣、食欲不振、暑熱、口干舌燥等不適病癥。

(3)注意事項(xiàng)

哈密瓜雖然能夠?yàn)榻】祹聿簧俚暮锰?，但是在飲食方面也有許多需要注意的地方。哈密瓜為涼性食物，不可大量食用，否則容易引起腹瀉。哈密瓜中含有大量的糖分，食用后容易導(dǎo)致血糖升高，因此患有高血糖、糖尿病等疾病的患者不宜食用哈密瓜?；加心_氣、黃疸、腹瀉等疾病的患者不可食用韓蜜瓜，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。哈密瓜不可與香蕉一同食用，否則會(huì)對(duì)腎臟造成較大的負(fù)擔(dān)，患有腎病疾病的患者更不可食用，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。哈密瓜不可與蟹一同食用，會(huì)對(duì)腸胃造成損傷，容易引起腹瀉。

2、哈密瓜的注意事項(xiàng)

1.虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。

2.哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。

3.患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜食用。

4.孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，有一定的好處，但是哈密瓜是偏涼的，產(chǎn)后不宜食用。