豆奶粉是可以干吃的，很多人都有干吃豆奶粉的經(jīng)驗，干吃豆奶粉并沒有什么太大的壞處，只是吃的時候會比較噎，會有嗆到的可能，其他方面上并沒有和沖泡的豆奶粉有太大的差別，下面就為大家介紹一下豆奶的營養(yǎng)以及吃豆奶有哪些要注意的事項。

1、富含蛋白質(zhì)

豆奶粉的主要成分是大豆，含有許多的植物蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是人體無法合成的，還含有人體必需的多種氨基酸，能為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)，豆奶的膽固醇含量低，有利于維護心血管健康，對于有乳糖不耐癥的人來說不適合喝牛奶，但是可以喝豆奶，豆奶還含有膳食纖維，具有潤腸通便的功效。

2、預(yù)防疾病

豆奶具有很好的保健作用，豆奶中含有豐富的不飽和脂肪酸、異黃酮、卵磷脂等對人體十分有益的物質(zhì)，具有降低膽固醇、防止高血壓等疾病的功效，還能增強人體免疫力、延緩衰老，經(jīng)常喝豆奶有助于平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

3、飲食禁忌

沒有煮熟的豆奶是不能喝的，其中含有對人體有害的物質(zhì)，只有加熱才能分解，未煮熟的豆?jié){也是不能喝的，嬰幼兒不宜多喝豆奶，對于嬰幼兒來說牛奶比豆奶更合適，喝豆奶長大的兒童，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的可能性會增大，成年人喝豆奶基本沒什么壞處，可以放心喝。