韭菜和芹菜其實是兩種并不太受歡迎的蔬菜，因為韭菜和芹菜都有一股獨特的氣味，很多人都不喜歡這兩種蔬菜就是覺得它們的味道太難聞了，但是很奇怪的是有一部分人又特別喜歡這兩種蔬菜的氣味，有人想到要將這兩種蔬菜放在一起食用，可能有些人想象不到韭菜和芹菜在一起是怎樣的味道，那韭菜和芹菜能不能一起吃呢？芹菜和韭菜一起吃好嗎？

1、可以一起吃

韭菜和芹菜是可以一起吃的，韭菜和芹菜一起吃也不會有什么沖突，雖然說這兩種食物一起吃味道可能會有點怪，但是韭菜和芹菜一起吃營養(yǎng)還是很豐富的，特別是對于高血壓和糖尿病患者來說，一起食用是非常好的，因為芹菜中含有大量蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)。韭菜有提神、健胃和補腎的作用，韭菜和芹菜一起吃能增強(qiáng)食欲，具有很好的保健作用。

2、芹菜韭菜餡

可能大部分人都吃過用芹菜包的餃子，也吃過用韭菜包的餃子，但是很少有人吃過用芹菜和韭菜一起包的餃子，沒有試過的可以嘗試一下。需要準(zhǔn)備的食材主要是芹菜、韭菜和豬肉餡，將芹菜和韭菜洗凈后都切成末，加一點鹽，等一會兒會濾出很多水，將濾出的水倒掉，然后和肉混合，加入一些鹽、胡椒、雞精和油攪拌均勻，然后就可以包餃子了。

3、溫馨小提醒

如果不想用韭菜和芹菜包餃子，也可以用韭菜直接和芹菜炒，還可以混合百合一起炒，百合芹菜韭菜是一道美味菜，雖然比較清淡，但是營養(yǎng)是很豐富的，相信很多人都沒有試過，或者是和肉一起炒，也很美味哦，喜歡這兩種蔬菜的可以嘗試做一做。