之前聽到有人說吃韭菜會過敏，可能狠多人會感到奇怪，韭菜是蔬菜，好像也沒有什么毒性，那為什么吃韭菜會過敏呢？韭菜其實是很有營養(yǎng)的食物，韭菜中含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃是很好的，而且韭菜有一股辛香，很多人對韭菜是又愛又恨，那吃韭菜會過敏嗎？過敏能吃韭菜嗎？

1、可能會過敏

韭菜雖然是很有營養(yǎng)的蔬菜，含水量和維生素含量都很高，但是韭菜總含有一種能促進食欲的物質(zhì)，那就是硫化丙烯，這種物質(zhì)就有辛辣味，所以并不是所有的人都可以吃韭菜的，韭菜屬于發(fā)物，發(fā)物容易引發(fā)各種已有的舊疾，還可能引發(fā)其他的疾病?？赡鼙旧砭腿菀走^敏的人吃韭菜韭可能會引發(fā)過敏，所以才有很多人說吃韭菜會過敏，還是和自身的體質(zhì)有很大的問題。

2、最好不要吃

過敏的人最好就不要吃韭菜了，韭菜是發(fā)物，過敏吃的話可能會讓病情更加嚴(yán)重，不僅僅是皮膚過敏不要吃，拉肚子有的時候也是屬于過敏的癥狀，而吃多了韭菜就會出現(xiàn)拉肚子的情況，所以拉肚子的人也不要吃韭菜，韭菜不容易消化，吃了會更難受，所以過敏體質(zhì)的人不要吃韭菜。

3、溫馨小提醒

容易過敏的人不要吃發(fā)物，特別是一些皮膚過敏的人，一旦皮膚過敏發(fā)作就會特別難受。我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘暮芏嗍澄锒际前l(fā)物，有的是發(fā)熱之物，如花椒、腌肉、狗肉和胡椒等。有的是發(fā)風(fēng)之物，如螃蟹、雞蛋、鵝肉等。還有一些常見的發(fā)物，如韭菜、香菜、芋頭等吃了很容易出現(xiàn)過敏的情況，所以平時大家要注意，特別是過敏體質(zhì)的人呢。