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吃番石榴要不要剝皮 番石榴帶皮吃注意什么

大眾健康網(wǎng) 2023-08-21 17:34 吃番石榴剝皮好處注意什么

眾所周知,我們在吃水果的時候,有些水果需要削皮,有些水果不需要削皮吃,有些人就會很疑惑,我們在吃番石榴的時候,需要削皮嗎?其實番石榴的果皮口感爽脆,和果肉一起食用能使番石榴的口感更好,所有一般都會連著果皮一起食用,不過擔心會有農(nóng)藥的殘留的話,建議可以在食用前在清水中泡一泡,多沖洗幾次。相關知識介紹如下!

本文目錄

1、吃番石榴要不要剝皮?

2、番石榴皮有什么作用?

3、番石榴帶皮吃注意什么?

4、番石榴帶皮吃怎么吃?

吃番石榴要不要剝皮?

番石榴就像蘋果和梨等水果一樣,它的皮是不用削的,直接清洗干凈之后就可以食用,而且它的皮含有一些碳水化合物,纖維素,還有一些果酸等營養(yǎng)成分,并且屬于無毒食品,有非常高的醫(yī)療價值,但是一些比較愛干凈的人,可能會擔心它的皮上有一些農(nóng)藥殘留物,而且它削掉,這樣也是可以的,但是總的來說,它的皮是可以吃的,而且非常的具有營養(yǎng)。

番石榴皮有什么作用?

1、止瀉

食用番石榴皮可以治療腹瀉,番石榴皮性比較溫和,而且無毒無害,食用之后會經(jīng)過腸道,從而達到止瀉的目的。

2、殺蟲殺菌

番石榴皮中含有非常多植物性成分,比如熊類的熊果酸、鞣制類的食子酸等,這些天然的的植物化學成分具有殺菌、殺蟲、調節(jié)腸胃、抗氧化的作用,還可以有效保護肝臟。

3、驅絳蟲

番石榴皮含有石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等有效成分,機制系作用于絳蟲的肌肉,使其持續(xù)收縮,把番石榴皮加水煎煮,煮出來的藥劑具有驅絳蟲作用。

番石榴帶皮吃注意什么?

番石榴中含有較多的糖類物質,在生長過程中比較容易長蟲,所以很多果農(nóng)會在番石榴上噴灑農(nóng)藥以保證其正常生長,因此,番石榴的皮上可能會有灰塵及農(nóng)藥殘留,如果將番石榴帶皮一起吃的話,就要將番石榴的皮徹底清洗干凈,比如,用面粉、小蘇打等清洗。

番石榴帶皮吃怎么吃?

1、番石榴汁

將番石榴清洗干凈,切成小塊備用,然后將番石榴放入果汁機中榨汁,過濾后將果汁倒入杯中??梢愿鶕?jù)自己的口味加入適量蜂蜜調勻后飲用。

2、番石榴粥

材料:番石榴半個,大米100克。

將大米洗凈,番石榴洗凈去皮,切薄片備用,然后將大米和番石榴放入鍋中,加入清水約500毫升,開大火煮沸,然后改小火煮40分鐘左右即可。每天食用1次即可。

總結:番石榴的皮有一定的營養(yǎng)成分,但即使將番石榴去皮,它同樣還是具有一定的營養(yǎng)價值的,只是連皮吃營養(yǎng)價值會更高。

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